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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)廣州市人民政府網(wǎng)站2022年11月18日消息，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息。
信息顯示，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的11大類食品【食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品，餅干，茶葉及相關(guān)制品，水果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品】進行監(jiān)督抽檢，共2004批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品1967批次，實物質(zhì)量不合格樣品37批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
| 食品抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱 | 標稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結(jié)果 | 檢驗機構(gòu) | 食品分類 |
| 1 | 牛蛙 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)貝菜優(yōu)選蔬菜商行 | 廣州市南沙區(qū)熙悅街11號112房 | / | / | 廣州市番禺區(qū)石基王群水產(chǎn)品檔 | 廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號清河綜合市場F區(qū)081號鋪 | 其他(供貨商) | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 182μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 2 | 馬蹄粉 | 云鶴+圖形商標 | 250克/盒 | 2022/4/2 | 廣州市白云區(qū)云鶴食品廠 | 廣州市白云區(qū)鶴龍街鶴邊村細彭嶺路7號三樓 | 廣州市白云區(qū)云鶴食品廠 | 廣州市白云區(qū)鶴龍街鶴邊村細彭嶺路7號三樓 | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g | ①27000 ②17000 ③21000 ④25000 ⑤12000 CFU/g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 淀粉及淀粉制品 |
| 3 | 紅薯 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)大崗曹起兵蔬菜檔 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)興業(yè)路23號普盈市場L22-23號 | / | / | 林武 | 廣州市番禺區(qū)清河綜合市場 | 其他(供應(yīng)商) | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.083mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 4 | 辣椒王粉 | / | / | 購進日期：2022/04/30 | 廣州優(yōu)創(chuàng)樂易購超市有限公司 | 廣州市天河區(qū)中山大道西777號117鋪 | / | / | 豐儉辣椒香料干貨批發(fā)行 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)城干貨區(qū)橫二路89號 | 其他 | 鉛（以Pb計） | ≤3.0mg/kg | 10.3mg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站） | 調(diào)味品 |
| 5 | 上海青 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)秀全才哥生鮮店 | 廣州市花都區(qū)秀全街茶碑路8號126鋪 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 0.58mg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 6 | 卡元層層薄脆（番茄味） | 卡元及字母及圖形商標 | 散裝稱重 | 2022/4/24 | 廣州市供銷社農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司龜崗路店 | 廣州市越秀區(qū)龜崗路東山大街36號之二、之三、之四首層 | 廣東卡元食品有限公司 | 揭陽市揭東區(qū)錫場鎮(zhèn)錫埔路天橋東側(cè) | / | / | / | 過氧化值（以脂肪計） | ≤0.25g/100g | 0.41g/100g | 國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗檢測中心 | 餅干 |
| 7 | 香蕉 | / | 散裝 | / | 發(fā)達嶺綜合市場羅新嬌 | 廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)發(fā)達嶺綜合市場東門水果1號 | / | / | / | / | / | 吡蟲啉 | ≤0.05mg/kg | 0.11mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 8 | 大口黑鱸 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)同和枝記海鮮檔 | 廣州市白云區(qū)沙河沙太中路1018號廣州市白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場7區(qū)8檔 | / | / | 新力水産(新風港店) | 廣州市黃沙水產(chǎn)交易市場新風港21倉B2112檔 | 其他(供應(yīng)商) | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 208μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 9 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2022/4/25 | 廣州市增城良心糧油加工店 | 廣州市增城區(qū)荔城街富和路33號101鋪 | 廣州市增城良心糧油加工店 | 廣州市增城區(qū)荔城街富和路33號101鋪 | / | / | / | 過氧化值 | ≤0.25g/100g | 0.29g/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
| 10 | 土雞蛋 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)石壁羅銀鋒食品店 | 廣州市番禺區(qū)石壁街屏山二村屏山東路54號屏山農(nóng)貿(mào)市場自編士多行5號鋪 | / | / | 三保蛋品 | 廣州市番禺區(qū)鐘村市場 | 其他(供貨商) | 甲硝唑 | 不得檢出 | 667μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 11 | 甘草話梅 | / | 散裝稱重 | 2022/1/18 | 廣州市增城仙正源農(nóng)副產(chǎn)品店 | 廣州市增城區(qū)正果鎮(zhèn)正光街84號 | 新興縣富達食品有限公司 | 廣東省云浮市新興縣太平鎮(zhèn)大土郎開發(fā)區(qū) | / | / | / | 鉛（以Pb計） | ≤1.0mg/kg | 3.46mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 12 | 哈密瓜 | / | / | / | 廣州市海珠區(qū)金溪市場高錦輝水果檔 | 廣州市海珠區(qū)金溪農(nóng)貿(mào)市場自編水果16、水果17、水果18、水果19檔 | / | / | / | / | / | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.065mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 13 | 味極生抽王 | 味金香 | 800ml/瓶 | 2022/02/21 | 廣州市白云區(qū)龍歸葉雄斌百貨店 | 廣州市白云區(qū)均禾街清湖村菜田街189號1、2、3鋪 | 開平市味金香食品有限公司 | 廣東省開平市沙岡工業(yè)園C7-1 | / | / | / | 全氮(以氮計) | ≥0.70g/100mL | 0.58g/100mL | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 調(diào)味品 |
| 14 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 越秀區(qū)寺右市場劉成茂 | 廣州市越秀區(qū)寺右新馬路122號首層廣州市寺右市場自編B17號檔 | / | / | / | / | / | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.24mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 15 | 工夫紅茶 | 上統(tǒng)及圖形商標 | 500g/袋 | 2022/2/16 | 廣州亨弟食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)園夏牌坊大街西六橫路2 | 廣州亨弟食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)園夏牌坊大街西六橫路2 | / | / | / | 草甘膦 | ≤1mg/kg | 1.51mg/kg | 國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗檢測中心 | 茶葉及相關(guān)制品 |
| 16 | 牛蛙 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)沙頭榮賢水產(chǎn)品店 | 廣州市番禺區(qū)沙頭街欖山村捷進西路21號113鋪 | / | / | 王群水產(chǎn) | 廣州市番禺區(qū)清河綜合市場F區(qū)81號 | 其他(供貨商) | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 168μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 呋喃西林代謝物 | 不得檢出 | 5.54μg/kg | ||||||||||||||
| 17 | 黃冰晶糖 | 聯(lián)和一番+圖形 | 454克（g）/袋 | 2022/01/06 | 廣州市泓亨貿(mào)易有限公司西街分公司 | 廣州市從化街口街西寧中路138號之一B區(qū)、138號之二、140號之二 | 佛山市南海區(qū)聯(lián)和食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村樂園一路25號 | / | / | / | 色值 | ≥200IU | 139IU | 國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（廣東） | 食糖 |
| 18 | 韭菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)市橋楊容弟蔬菜檔 | 廣州市番禺區(qū)市橋街西麗南路東側(cè)223號西區(qū)肉菜市場新地檔雙號菜檔30、32號 | / | / | 黃飛鳳 | 廣州市番禺區(qū)清河市場 | 其他(供貨商) | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg | 2.18mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 19 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2022/4/18 | 廣州市番禺區(qū)沙頭街梁權(quán)記食品店 | 廣州市番禺區(qū)沙頭街汀根村大板工業(yè)區(qū)二街18號103 | 廣州市番禺區(qū)沙頭街梁權(quán)記食品店 | 廣州市番禺區(qū)沙頭街汀根村大板工業(yè)區(qū)二街18號103 | / | / | / | 黃曲霉毒素B? | ≤20μg/kg | 25.8μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
| 20 | 生魚(烏鱧) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)貝菜優(yōu)選蔬菜商行 | 廣州市南沙區(qū)熙悅街11號112房 | / | / | 廣州市番禺區(qū)石基王群水產(chǎn)品檔 | 廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號清河綜合市場F區(qū)081號鋪 | 其他(供貨商) | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 155μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 21 | 海帶絲 | / | / | / | 廣州市天河區(qū)東棠家隆百貨商店 | 廣州市天河區(qū)荷光路154號首層1號 | / | / | 廣州市番禺區(qū)樹蓉食用農(nóng)產(chǎn)品檔 | 廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號清河綜合市場E區(qū)326、327、328號鋪 | 其他 | 鉛（以Pb計）（干重計） | ≤1.0mg/kg | 1.38mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 水產(chǎn)制品 |
| 22 | 苦瓜 | / | 散裝稱重 | / | 東城市場陳桂好 | 廣州市番禺區(qū)市橋街環(huán)城東路152號后座首層廣州市番禺區(qū)東城市場H17、H18號鋪 | / | / | 蔡杏芳 | 廣州市番禺區(qū)清河市場I區(qū)36號 | 其他(供貨商) | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.19mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 23 | 三文魚腩刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市石代餐飲管理有限公司 | 廣州市花都區(qū)花都龍珠路39號商業(yè)綜合樓首至五層（部位:4樓4062、4063） | 廣州市石代餐飲管理有限公司 | 廣州市花都區(qū)花都龍珠路39號商業(yè)綜合樓首至五層（部位:4樓4062、4063） | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②170 ③130 ④＜10 ⑤＜10 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
| 24 | 菠菜 | / | 散裝 | / | 廣州市黃埔區(qū)禮加誠百貨商場 | 廣州市黃埔區(qū)永和桑田一路橫逕綜合市場 | / | / | 阿平蔬菜批發(fā) | 群星初莊市場蔬菜批發(fā)市場中菜區(qū)43號 | 其他（供貨商） | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 0.030mg/kg | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 25 | 自消毒餐飲具（大碗） | / | / | / | 廣州市從化江埔老坊桂小吃店 | 廣州市從化區(qū)江埔街海塱東路34號101鋪 | 廣州市從化江埔老坊桂小吃店 | 廣州市從化區(qū)江埔街海塱東路34號101鋪 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 不得檢出 | 0.054mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 |
| 26 | 花蟹 | / | / | / | 廣州市從化鰲頭富盈水產(chǎn)檔 | 廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)新城市場內(nèi) | / | / | 溢洲水產(chǎn) | 廣州市黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場A區(qū)（1）110A檔 | 其他 | 鎘(以 Cd 計) | ≤0.5mg/kg | 0.74mg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 27 | 老香櫞（話化類蜜餞） | 潮汕之果+圖形商標 | 22克×10泡/盒 | 2021/10/18 | 廣州市鎧軍貿(mào)易有限公司 | 廣州市天河區(qū)先烈東路190號首層158和159號商鋪 | 汕頭市集泰食品有限公司 | 汕頭市潮汕路55號B座101 | / | / | / | 鉛（以Pb計） | ≤1.0mg/kg | 3.04mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 水果制品 |
| 28 | 豇豆 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)三東市場(汪擁軍) | 廣州市花都區(qū)鳳凰北路三東市場29、30檔 | / | / | / | / | / | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.65mg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 29 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | / | 廣州傳記潮發(fā)餐飲管理有限公司江南大道分公司 | 廣州市海珠區(qū)江南大道中180號601鋪（部位：自編608單元） | 廣州傳記潮發(fā)餐飲管理有限公司江南大道分公司 | 廣州市海珠區(qū)江南大道中180號601鋪（部位：自編608單元） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 不得檢出 | 0.021mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 |
| 30 | 原味海苔 | 圖形 | 40克/包 | 2022-04-24 | 廣州市從化太平聯(lián)城百貨 | 廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)康樂東路（原時尚坊商場） | 廣東天天上好食品實業(yè)有限公司 | 廣東省揭西縣棉湖鎮(zhèn)甲埔村委棉東公路甲埔路段 | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000 M=100000 CFU/g | ①580000 ②800000 ③1100000 ④1700000 ⑤520000 CFU/g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站） | 水產(chǎn)制品 |
| 31 | 豆角(豇豆) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)南沙眾萬加百貨店 | 廣州市南沙區(qū)南沙街金洲裕興花園商業(yè)大廈 | / | / | 陳天揚 | 廣州市番禺區(qū)清河市場W區(qū)80-81檔 | 其他(供貨商) | 噻蟲胺 | ≤0.01mg/kg | 0.060mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 32 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2022/3/28 | 廣州市從化呂田金小豆土榨花生油坊 | 廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)桂峰村陳洞隊60號之一 | 廣州市從化呂田金小豆土榨花生油坊 | 廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)桂峰村陳洞隊60號之一 | / | / | / | 黃曲霉毒素B? | ≤20μg/kg | 27.6μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
| 33 | 生魚 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)新華允濤鮮魚檔 | 廣州市花都區(qū)新華街寶華路6號富華市場 | / | / | 廣州市白云區(qū)水瀝紅蔥市場陳海 | 廣州市白云區(qū)水蓮路8號 | 其他 | 甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 236μg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 34 | 香蕉 | / | 散裝 | / | 廣州市增城其其水果店 | 廣州市增城區(qū)金源農(nóng)貿(mào)寧西市場A003、A004 | / | / | / | 廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)華利城新興街 | 其他 | 吡蟲啉 | ≤0.05mg/kg | 0.11mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 35 | 綠豆芽 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)花城安逸森精品超市 | 廣州市花都區(qū)花城街三東大道106號之一 | / | / | / | / | / | 總汞（以Hg計） | ≤0.01mg/kg | 0.052mg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 36 | 蔥油龍須菜（涼菜） | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化江埔老安西美食店 | 廣州市從化區(qū)江埔街從城大道113號之九 | 廣州市從化江埔老安西美食店 | 廣州市從化區(qū)江埔街從城大道113號之九 | / | / | / | 沙門氏菌 | 滿意：未檢出 不合格：檢出 | 檢出/25g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
| 37 | 白殼鮮雞蛋 中碼 360個/箱 | / | 42斤/箱 | / | 廣州余有慶餐飲企業(yè)管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)軍民路382號101房（倉庫名稱：廣州市余有慶餐飲企業(yè)管理有限公司；倉庫地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)軍民路382號101房） | / | / | 深圳市自然隆農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | / | 經(jīng)銷 | 甲硝唑 | 不得檢出 | 4795μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
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