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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省蘇州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第20期）。
公告顯示，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將近期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品、餅干、蔬菜制品、糕點、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、淀粉及淀粉制品等10大類食品216批次樣品。檢出其中餐飲食品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品2批次和糕點1批次樣品不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格上海青1批次，檢出啶蟲脒超標；不合格韭菜1批次，檢出鎘超標；不合格馬蹄酥1批次，檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標；不合格復用餐飲具2批次，均檢出大腸菌群。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息（食用農(nóng)產(chǎn)品）
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 高新區(qū)楓橋藝卉便民蔬菜店 | 蘇州高新區(qū)楓津大街6號地下一層055號 | 上海青 | / | / | 啶蟲脒║1.6 mg/kg║≤1 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 2 | / | / | 相城區(qū)黃橋秀麗超市店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)黃橋街道荷馨街99號君匯上品花園15幢105室 | 韭菜 | / | / | 鎘(以Cd計)║0.091 mg/kg║≤0.05 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
不合格產(chǎn)品信息（普通食品）
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 （采樣日期） | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 蘇州市相城區(qū)新黃埭大酒店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)裴陽路90號 | 口湯碗 | / | / | 2022-06-06 | 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 2 | / | / | 相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)大江飯店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)城中路35號 | 筷子（餐館自行消毒復用餐飲具） | / | / | 2022-06-09 | 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 3 | 蘇州市好味坊食品廠 | 江蘇省蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)（浦莊）木東公路 | 昆山市張浦鎮(zhèn)江蘇萬客隆超市南港震陽路加盟店 | 江蘇省蘇州市昆山市張浦鎮(zhèn)南港震陽路311-323號 | 馬蹄酥 | 散裝稱重 | / | 2022年5月3日 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.15║≤1 | 糕點 | 普研（上海）標準技術服務有限公司 |
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