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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年7月21日，重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于8批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第61號(hào)）。
據(jù)通告，近期重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，檢出8批次樣品不合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)核查處置工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 江津區(qū)小龍食品店 | 重慶市江津區(qū)幾江街道紅衛(wèi)巷市場(chǎng)干副攤區(qū)114# | 干百合 | / | / | 2022-04-25（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.29g/kg║≤0.2g/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 2 | / | / | 江津區(qū)李泉鋒餐飲店 | 重慶市江津區(qū)幾江街道麻紗市街天主教綜合樓1幢221、231號(hào) | 煎炸過(guò)程用油 | / | / | 2022-05-08（加工日期） | 極性組分║51.8%║≤27% | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 3 | / | / | 江津區(qū)焱寧食品經(jīng)營(yíng)店 | 重慶市江津區(qū)雙福鎮(zhèn)雙福街道雙河路69號(hào)馨福苑2幢1-4 | 散裝白酒 | 散裝，酒精度：45%vol | / | 2022-04-10（購(gòu)進(jìn)日期） | 酒精度║42.9%vol║44.0%vol～46.0%vol | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 4 | / | / | 江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)滿口香炒貨店 | 重慶市江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)三角壩街1幢 | 炒瓜子 | / | / | 2022-05-16（加工日期） | 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║2.5g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 5 | / | / | 江津區(qū)鮮亓食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市江津區(qū)幾江街道環(huán)城南路幸福村A幢147號(hào) | 香蕉 | / | / | 2022-05-17（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡蟲(chóng)啉║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 6 | / | / | 江津區(qū)華婷軒餐館 | 重慶市江津區(qū)幾江街道南安街軍轉(zhuǎn)安居樓 | 瓷碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2022-05-18（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 7 | / | / | 江津區(qū)黃丹食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市江津區(qū)幾江瑯山民營(yíng)區(qū)江津部隊(duì)換地還房小區(qū)工程市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品6號(hào)門面 | 生黑芝麻 | / | / | 2022-05-18（購(gòu)進(jìn)日期） | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║6.4mg/g║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 8 | 委托商：重慶雷厲供應(yīng)鏈管理有限公司； 生產(chǎn)商：重慶靈創(chuàng)食品開(kāi)發(fā)有限公司 | 委托商地址：重慶市九龍坡區(qū)科園一路200號(hào)C-19-5； 生產(chǎn)商地址：重慶市江津區(qū)德感街道東江路555號(hào)（科技創(chuàng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)廠房A2幢負(fù)1層1號(hào)） | 重慶靈創(chuàng)食品開(kāi)發(fā)有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道東江路555號(hào)（科技創(chuàng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)廠房A2幢負(fù)1層1號(hào)） | 手工老火鍋底料（復(fù)合調(diào)味料） | 238g/袋 | / | 2021/08/14 | 鈉║5.31×103mg/100g║≤2760mg/100g（標(biāo)簽明示值2300的120%） | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
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