中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月13日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第61期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、糖果制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等12大類(lèi)食品1121批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品6批次，檢出微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)和食品添加劑不合格問(wèn)題。

一、微生物污染問(wèn)題

（一）賀州市八步區(qū)美之選超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的“無(wú)糖型果味飲料（草莓味）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（二）防城港市“上思縣嘉樂(lè)福購(gòu)物超市”銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)清遠(yuǎn)市辰福振冷凍食品有限公司委托清遠(yuǎn)市粵匯食品有限公司生產(chǎn)的“泡椒鳳爪”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

二、質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題

（一）賀州市“昭平縣黃姚鎮(zhèn)一佳食品特產(chǎn)店”銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)賀州市一品紅食品有限公司委托桂林市盛興食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“綠豆糕”，經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。桂林市盛興食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)桂林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，該批次產(chǎn)品“綠豆糕”被“昭平縣黃姚鎮(zhèn)一佳食品特產(chǎn)店”擅自篡改生產(chǎn)日期，銷(xiāo)售過(guò)期食品，不符合桂林市盛興食品有限公司的生產(chǎn)記錄，對(duì)提出的異議給予認(rèn)可。

（二）欽州家家歡樂(lè)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)武漢昌亞隆食品有限公司生產(chǎn)的“焦糖味瓜籽”，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（三）欽州市萬(wàn)豐商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)柳州市亨達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“蝴蝶結(jié)蛋黃夾心卷”，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

三、食品添加劑不合格問(wèn)題

來(lái)賓市興賓區(qū)榕樹(shù)腳包子店銷(xiāo)售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

四、核查處置情況

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12315。

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào)的樣品所檢項(xiàng)目）

食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx