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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月27日，遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告。據(jù)通告，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期抽檢3家小作坊、10家企業(yè)生產(chǎn)的淀粉及淀粉制品21批次，合格21批次。
本次抽檢依據(jù)是：GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 31637-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
淀粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、鉛（以Pb計(jì)），共4項(xiàng)；
粉絲粉條檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)），共5項(xiàng)；
其他淀粉制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），共3項(xiàng)。
淀粉及淀粉制品抽檢合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 沈陽(yáng)福來(lái)食品實(shí)業(yè)有限公司 | 沈陽(yáng)胡臺(tái)新城開(kāi)發(fā)區(qū)振興三街29-1號(hào) | 沈陽(yáng)中泰商貿(mào)中心會(huì)軍友干調(diào)店 | 遼寧 | 粉皮（水晶拉皮） | 稱重 | 2022/2/14 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 2 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)潤(rùn)鑫成食品廠 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)馬三家子鎮(zhèn) | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)老李家蔬菜銷售點(diǎn) | 遼寧 | 土豆粉 | 計(jì)量銷售 | 2022/2/7 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 3 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)潤(rùn)達(dá)拉皮加工廠 | 遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯蘇南工業(yè)園F20-9號(hào) | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)雙福豆腐坊 | 遼寧 | 淀粉制品（水晶大拉皮） | 計(jì)量銷售 | 2022/2/15 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 4 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)七福源食品加工廠 | 遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)馬鋼鄉(xiāng)鐵營(yíng)子村 | 沈陽(yáng)市皇姑區(qū)志國(guó)鑫琦盛生鮮果品超市 | 遼寧 | 水晶大拉皮 | 計(jì)量銷售 | 2022/2/16 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 5 | 沈陽(yáng)福來(lái)食品實(shí)業(yè)有限公司 | 沈陽(yáng)胡臺(tái)新城開(kāi)發(fā)區(qū)振興三街29-1號(hào) | 沈陽(yáng)市皇姑區(qū)娟子咸菜店 | 遼寧 | 粉皮（水晶拉皮） | 稱重 | 2022/2/16 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 6 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)潤(rùn)達(dá)拉皮加工廠 | 遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯蘇南工業(yè)園F20-9號(hào) | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)潤(rùn)達(dá)拉皮加工廠 | 遼寧 | 淀粉制品（水晶大拉皮） | 計(jì)量銷售 | 2022/2/18 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 7 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)潤(rùn)達(dá)拉皮加工廠 | 遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯蘇南工業(yè)園F20-9號(hào) | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)潤(rùn)達(dá)拉皮加工廠 | 遼寧 | 淀粉制品（水晶大拉皮） | 計(jì)量銷售 | 2022/2/17 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 8 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)鑫廣源淀粉廠 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)黃家鄉(xiāng)何付村 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)老李家蔬菜銷售點(diǎn) | 遼寧 | 東北大拉皮 | 計(jì)量稱重 | 2022/2/15 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 9 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)晟隆食品店 | 遼寧 | 地瓜拉皮（淀粉制品） | 散裝 | 2022/2/18 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 10 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)晟隆食品店 | 遼寧 | 綠豆拉皮（淀粉制品） | 散裝 | 2022/2/18 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 11 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)潤(rùn)鑫成食品廠 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)馬三家子鎮(zhèn) | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)潤(rùn)鑫成食品廠 | 遼寧 | 土豆粉 | 計(jì)量銷售 | 2022/2/17 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 12 | 沈陽(yáng)市久旺達(dá)食品加工廠 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)馬三家街道范屯村 | 沈陽(yáng)市和平區(qū)羅銳東食品商行 | 遼寧 | 土豆粉 | 計(jì)量銷售 | 2022/1/14 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 13 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)七福源食品加工廠 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)馬剛鄉(xiāng)鐵營(yíng)子村 | 沈陽(yáng)市和平區(qū)大商聯(lián)合食品商行 | 遼寧 | 鮮土豆粉（濕粉條） | 250克/袋 | 2022/1/20 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 14 | 遼寧粵盛食品有限公司 | 新民市法哈牛鎮(zhèn)李家套村 | 沈陽(yáng)市大東區(qū)瑞新全干調(diào)店 | 遼寧 | 蝦片（其他淀粉制品） | 150g/盒 | 2021/12/1 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 15 | 沈陽(yáng)含飴食品股份有限公司 | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)丁香街169號(hào) | 沈陽(yáng)潤(rùn)良商業(yè)有限公司 | 遼寧 | 食用玉米淀粉 | 400g/袋 | 2021/12/15 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 16 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)鑫廣源淀粉廠 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)黃家鄉(xiāng)何付村 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)鑫廣源淀粉廠 | 遼寧 | 東北大拉皮 | 計(jì)量稱重 | 2022/2/22 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 17 | 沈陽(yáng)惠成調(diào)料有限公司 | 沈陽(yáng)市渾南新區(qū)新科街6號(hào) | 沈陽(yáng)遼盛大家購(gòu)有限公司 | 遼寧 | 土豆淀粉（馬鈴薯淀粉） | 248g/袋 | 2022/1/12 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 18 | 遼寧食糖配送有限公司 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)蒲文路16-39號(hào)102（聯(lián)東U谷產(chǎn)業(yè)園） | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)鑫大剛生鮮超市榮盛綠洲店 | 遼寧 | 食用玉米淀粉 | 300克/袋 | 2022/1/20 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 19 | 遼寧中廣佳味食品有限公司 | 遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)興華南街58-28號(hào)（14門(mén)） | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)鑫大剛生鮮超市榮盛綠洲店 | 遼寧 | 精制玉米淀粉 | 300克/袋 | 2022/2/7 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 20 | 沈陽(yáng)市盛毅儷食品有限責(zé)任公司 | 新民市高臺(tái)子鎮(zhèn)羅屯村 | 沈陽(yáng)大商佳超市有限公司沈遼店 | 遼寧 | 玉米淀粉 | 300克/袋 | 2021/12/15 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 21 | 沈陽(yáng)市盛毅儷食品有限責(zé)任公司 | 新民市高臺(tái)子鎮(zhèn)羅屯村 | 沈陽(yáng)大商佳超市有限公司沈遼店 | 遼寧 | 紅薯淀粉 | 200克/袋 | 2021/10/15 | 淀粉及淀粉制品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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