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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第21期（市抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢48批次食品。其中，抽檢2批次糕點(diǎn)，全部合格。
本次抽檢依據(jù)GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》，GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，食品整治辦[2009]5號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》，GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，GB 29921-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》 等要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛(以Pb計(jì))、酸價(jià)（以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、納他霉素等。
提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 山西名沙食品有限公司 | 山西省大同市廣靈縣作疃鄉(xiāng)將官莊村 | 靈璧縣婁莊眾鑫宏潤(rùn)發(fā)購(gòu)物中心 | 宿州市 | 土豆麻花（翡翠黃瓜味） | 180克/袋 | 2021-11-01 | 糕點(diǎn) | |
| 2 | 安徽麥吉食品有限公司 | 安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)阜陽(yáng)合肥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)天柱山路12號(hào) | 靈璧縣婁莊尚多購(gòu)生活購(gòu)物廣場(chǎng) | 宿州市 | 俄羅斯切片（面包） | 300g/袋 | 2021-12-05 | 糕點(diǎn) |
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