中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，濟(jì)南市市場監(jiān)管局公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（一）。其中涉及章丘領(lǐng)群驢肉火燒鋪購進(jìn)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案。具體情況如下：

章丘領(lǐng)群驢肉火燒鋪購進(jìn)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案

2021年12月07日，章丘區(qū)市場監(jiān)督管理局委托青島市華測檢測技術(shù)有限公司對章丘領(lǐng)群驢肉火燒鋪購進(jìn)的“鹵香驢肉”（購進(jìn)日期：2021年12月07日）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。檢測結(jié)果載明抽樣樣品鹵香驢肉檢出馬成分，未檢出驢成分。經(jīng)章丘區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查核實(shí)，該火燒鋪共購進(jìn)上述批次鹵香驢肉70kg，貨值金額為8400元。該火燒鋪購進(jìn)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料鹵香驢肉的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，章丘區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對該火燒鋪?zhàn)鞒鰶]收上述批次鹵香驢肉55.23kg、罰款10000元的行政處罰。

驢肉竟成了馬肉。入口食品，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)有嚴(yán)格的進(jìn)貨程序，切不可貪圖便宜，對消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任。否則，將受到市場監(jiān)管部門的嚴(yán)厲處罰。（來源：濟(jì)南市市場監(jiān)管局網(wǎng)站）