中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月29日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2批次食品不合格情況的通告 （2022年第10期市抽）。

據(jù)通告，近期合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品644批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品642批次、不合格樣品2批次，不合格樣品涉及其他污染物、微生物指標(biāo)問題。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

不合格食品具體情況如下：

一、其他污染物問題

同慶樓餐飲股份有限公司大渝火鍋寧國(guó)路店使用的筷子、勺子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

二、微生物指標(biāo)問題

同慶樓餐飲股份有限公司大渝火鍋寧國(guó)路店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。