中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）近日，COSTA咖啡關(guān)聯(lián)企業(yè)咖世家咖啡（上海）有限公司東方路二店新增一則行政處罰信息。該店被市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款3.6萬(wàn)元。

未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》銷售咖啡等

據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，滬市監(jiān)浦處〔2022〕152021002883號(hào)披露，經(jīng)查，咖世家咖啡（上海）有限公司東方路二店作為小型餐飲服務(wù)提供者,自2021年10月18日起至2021年10月27日案發(fā)，擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址，租借浦東新區(qū)東方路2000號(hào)4幢一樓A區(qū)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，在未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的情況下，對(duì)外經(jīng)營(yíng)一家名為“COSTA COFFEE”的咖啡店，銷售咖啡飲品及糕點(diǎn)。經(jīng)核查，該店無(wú)證經(jīng)營(yíng)期間營(yíng)業(yè)收入為9201.12元，剩余未售出糕點(diǎn)及未制作原料的成本價(jià)格為486元，故本案貨值金額為9687.12元，違法所得為9201.12元。案發(fā)后，該店主動(dòng)銷毀剩余未售出糕點(diǎn)及未制作原料,關(guān)店停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),積極改正違法行為。

截圖來(lái)源：國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)

上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，咖世家咖啡（上海）有限公司東方路二店上述行為構(gòu)成未經(jīng)許可從事小型餐飲服務(wù)的違法行為。依據(jù)《上海市食品安全條例》第九十九條第一款：“違反本條例第四十三條第二款、第三款規(guī)定，小型餐飲服務(wù)提供者未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者未辦理臨時(shí)備案從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由市食品藥品監(jiān)督管理部門或者區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款”的規(guī)定，對(duì)該店罰款3.6萬(wàn)元，并沒(méi)收違法所得9201.12元。

此前曾因未經(jīng)變更登記許可類別擅自賣面包等被罰5萬(wàn)元

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，這并不是該店第一次被市場(chǎng)監(jiān)管部門處罰。早在2018年，該店被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款5萬(wàn)元。經(jīng)查，悅達(dá)咖世家上海餐飲管理有限公司東方路二店自2016年2月5日，取得了編號(hào)為滬餐證字的《餐飲服務(wù)許可證》，類別為飲品店。該店于2017年6月下旬開(kāi)始至2017年9月7日案發(fā)，未經(jīng)變更登記許可類別，擅自將大包裝4個(gè)品種的牛角包、扁桃仁牛角包、巧克力酥卷、德式香腸卷面包、糕點(diǎn)拆零對(duì)外銷售。該店自述拆零銷售面包、糕點(diǎn)因經(jīng)營(yíng)期時(shí)間短，對(duì)拆零面包、糕點(diǎn)的進(jìn)貨銷售未做記錄，故違法所得無(wú)法計(jì)算，貨值金額按不足一萬(wàn)元認(rèn)定。案發(fā)當(dāng)天當(dāng)事人根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查要求，當(dāng)場(chǎng)下架上述拆零銷售的面包、糕點(diǎn)，并于2017年9月26日取得了新的食品經(jīng)營(yíng)許可證，增加了經(jīng)營(yíng)范圍，存在整改情節(jié)。

截圖來(lái)源：COSTA咖啡網(wǎng)站

公開(kāi)資料顯示，咖世家咖啡（上海）有限公司東方路二店成立于2013年5月，負(fù)責(zé)人為陳伯仲。咖世家咖啡（上海）有限公司成立于2006年9月，注冊(cè)資本72632.1698萬(wàn)元。法定代表人歐陽(yáng)慶球。前者為后者分店。