中國質量新聞網訊 在3·15即將來臨之際，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)督管理局在此特別提示廣大消費者就餐要注意飲食安全，謹防食物中毒事件的發(fā)生。

一是選擇良好的就餐場所

消費者外出就餐時要選擇持有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》等資質、內外環(huán)境整潔衛(wèi)生、食品安全量化等級為“笑臉”的食品經營單位就餐；在選擇有涼菜、熟肉制品、生食水產品和現榨果汁等冷食和生食類食品時應注意查看食品經營單位是否具有經營相關冷食和生食類經營品種的項目；盡量不要選擇在路邊露天無證攤點用餐。

二是保持良好的飲食習慣

養(yǎng)成餐前洗手的習慣，降低“病從口入”的風險；尤其是疫情常態(tài)化形勢下，在外就餐時盡量選擇分餐方式，減少交叉污染的風險。提倡在集中聚餐時使用公筷、公勺，盡量避免使用個人餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜，以防止食源性疾病的交叉?zhèn)魅尽?/p>

三是注重消費權益法律保障

消費者在外就餐后一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時，要及時到醫(yī)院就診，同時可撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報熱線12315報告，并保存相關證據，以配合有關部門對事件的調查處理。

四是防范在校學生食物中毒

在校期間，學生一定要做到講究個人衛(wèi)生，保持教室、校園環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習慣。在就餐期間注意辨別食物顏色和外觀是否正常，是否有異物或異味，如發(fā)現異常，要立即停止食用，上報老師或者報告給市場監(jiān)管部門。

五是謹慎選擇網絡外賣送餐

提倡消費者盡量少吃外賣，選擇外賣平臺時多瀏覽評論信息，盡量通過公眾知名度高、配送經驗豐富的大平臺選擇商家、品牌或連鎖餐廳等進行點餐和配送；同時，提高食品安全意識，選擇訂餐時要查看第三方平臺上線餐飲服務單位公示的證照信息是否合法有效；收到外賣時注意觀察外賣包裝是否有封簽，以確保食品配送安全。

（供稿：黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局）