中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為了守護大家“舌尖上的安全”，浙江省永康市市場監(jiān)管局就永康市銷售的節(jié)令食品（湯圓元宵）和其他速凍食品開展了專項檢查和監(jiān)督抽檢工作。

針對永康市幾家大型商超和華豐菜場、新農(nóng)貿(mào)城周邊的速凍食品批發(fā)商，執(zhí)法人員重點查看了食品專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、進貨查驗制度是否落實到位、食品外包裝是否標注完整等內(nèi)容，嚴防“三無”、儲存不到位、過期變質(zhì)的速凍食品流入百姓餐桌。

監(jiān)督抽檢則抽取了思念、三全、安井、佑康、樂華等廠家生產(chǎn)的多種湯圓樣品，同時對春節(jié)期間銷售量較大的如貢丸類、肉串類等速凍調(diào)理肉制品，速凍水餃、刀切饅頭等速凍面米食品都進行了抽檢，結(jié)果全部合格，消費者可放心選購。

雖然速凍食品食品安全狀況總體較好，但也要提醒大家：

01

選購節(jié)令食品時要選擇證照齊全、信譽良好的正規(guī)食品銷售場所，不要過分追求微信朋友圈中的“手工制作”，謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售的元宵食品；

02

選購速凍食品時要仔細查看產(chǎn)品包裝是否完整，外觀質(zhì)地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。根據(jù)消費需求，還應(yīng)查看配料表及營養(yǎng)成分表，對含有過敏源配料的食品需謹慎選購。

03

已購買的速凍食品應(yīng)按照包裝標識的貯存條件存放，切勿食用變質(zhì)食品。湯圓（元宵）都是生制產(chǎn)品，而且多數(shù)都帶餡，應(yīng)煮熟煮透后食用，特別是含葷餡的產(chǎn)品。（來源：永康市市場監(jiān)督管理局）