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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月13日，廣東省中山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第63期）。
據(jù)通告，中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的五大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、酒類、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共272批次，合格樣品264批次，不合格樣品8批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》執(zhí)行。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2021年第63期）.xlsx
3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2021年第63期）
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機(jī)構(gòu) |
| DC21442000603332418 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市粵順甜品店 | 中山市東區(qū)博愛六路28號遠(yuǎn)洋廣場3幢購物中心0402卡之4F415號 | 中山市粵順甜品店 | 中山市東區(qū)博愛六路28號遠(yuǎn)洋廣場3幢購物中心0402卡之4F415號 | 大碗 | / | / | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC21442000603331936 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)味皇快餐店 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金光大道華豐花園樺苑64號鋪 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)味皇快餐店 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金光大道華豐花園樺苑64號鋪 | 叉燒燒鴨飯 | / | 2021年8月24日 | 蠟樣芽胞桿菌║ 1.2×105CFU/g║ ＜103 CFU/g(滿意)； 103 -＜105CFU/g (可接受)； ≥105 CFU/g(不合格) | 餐飲食品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| NCP21442000596100049 | 3 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市古鎮(zhèn)漢光雜貨檔 | 中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)海洲市場 | 黑芝麻 | 散裝 | 2021-10-09 (購進(jìn)日期) | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 7.2mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| NCP21442000596100127 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市黃圃鎮(zhèn)四眼妹百貨店 | 中山市黃圃鎮(zhèn)德興路一街5號首層之一 | 黑芝麻 | / | 2021-10-12 (購進(jìn)日期) | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 6.4mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| NCP21442000596100526 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)吳水全菜檔 | 中山市西區(qū)煙洲市場菜檔59、60檔 | 豇豆 | 散裝 | 2021-10-21 (購進(jìn)日期) | 克百威║ 0.19mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| DC21442000606220255 | 6 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市黃圃鎮(zhèn)敬老院 | 中山市黃圃鎮(zhèn)新明南路3號 | 黃豆芽 | / | 2021年10月13日 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║ 30.9μg/kg║ 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 中山海關(guān)技術(shù)中心 |
| NCP21442000596100494 | 7 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)錫棉魚檔 | 中山市西區(qū)長洲新居路29號之一翠景市場/海鮮/其他/063卡 | 泥鰍 | 散裝 | 2021-10-19 (購進(jìn)日期) | 恩諾沙星║ 516μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| NCP21442000596100035 | 8 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市古鎮(zhèn)陳興培水產(chǎn)檔 | 中山市古鎮(zhèn)海洲海興路52號海洲市場 | 牛蛙 | 散裝 | 2021-10-12 (購進(jìn)日期) | 恩諾沙星║ 150μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20211213 | 2021年12月13日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
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