中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）貴州省市場監(jiān)管局官網(wǎng)近日披露，該局近期抽檢11大類食品1928批次樣品，其中抽檢酒類產(chǎn)品161批次，合格樣品159批次，不合格樣品2批次。這2批次不合格產(chǎn)品均為金夢臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)。

兩批次散裝白酒均查出甜蜜素

據(jù)悉，此次兩批次不合格樣品均為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夏學(xué)群白酒經(jīng)營部銷售的、標稱貴州省仁懷市金夢臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散裝白酒(1號、3號)，生產(chǎn)日期分別為2019/9/1、2021/2/10。不合格項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢驗結(jié)果分別為0.00179g/kg、0.00614g/kg。標準值則為不得檢出。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

金夢臺酒業(yè)有限公司官網(wǎng)截圖

資料顯示，甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40—50倍。長期攝入甜蜜素超標的食品，可能對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，同時為改善產(chǎn)品的口感，違規(guī)添加甜蜜素；也可能是在銷售環(huán)節(jié)中散裝酒容器的交叉污染帶入的甜蜜素。

企業(yè)回應(yīng)：甜蜜素系售酒方自行添加

12月10日上午，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥通該公司電話采訪相關(guān)問題。一位自稱為金夢臺酒業(yè)公司相關(guān)負責(zé)人的男子表示，公司已經(jīng)知曉此次抽檢結(jié)果。他還透露，經(jīng)與夏學(xué)群白酒經(jīng)營部溝通，對方承認散裝白酒的甜蜜素是其自行添加，與生產(chǎn)方無關(guān)。該負責(zé)人表示，也會將此情況告知市場監(jiān)管部門。

公開資料顯示，貴州省仁懷市金夢臺酒業(yè)有限公司于2015年成立，注冊資本2800萬元。法定代表人趙益義。據(jù)其官網(wǎng)介紹，公司具備成熟、完善的釀造工藝，國家級、省級釀酒大師，品酒大師的加盟指導(dǎo)，專業(yè)的技術(shù)團隊，標準化包裝車間，專業(yè)的金夢臺酒庫，充分保障了金夢臺酒的卓越品質(zhì)。“高端定制，定制高端”的定制系列酒是金夢臺酒業(yè)的高端醬香酒的典型代表，為全國1268家企業(yè)提供專業(yè)全方位的定制酒，金夢臺圓夢系列是次高端醬酒品牌。