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?貴陽市市場監(jiān)督管理局2021年第16期市級食品安全監(jiān)督抽檢公告

2021-10-25 18:14:35 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第16期市級食品安全監(jiān)督抽檢公告。據(jù)通告，近期貴陽市市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、冷凍飲品、乳制品、速凍食品、糧食加工品、肉制品、食用油、糖果制品、薯類和膨化食品、茶葉、水果制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品及其制品14大類647批次樣品。具體信息如下：

監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

抽樣編號序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值分類公告號公告日期任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
NCP215201006902306231//修文縣扎佐鎮(zhèn)王記蔬菜店貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園6區(qū)1-27號商鋪韭菜//2021/1/6氧樂果
║0.56mg/kg
║≤0.02mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902307402//修文縣熊獻(xiàn)敏蔬菜批發(fā)部貴州省貴陽市修文縣扎佐街道貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園5區(qū)1-17/18大尖椒//2021/1/6氧樂果
║0.25mg/kg
║≤0.02mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902304673//貴陽市南明區(qū)何德華水產(chǎn)品經(jīng)營部貴州省貴陽市南明區(qū)富源中路197號一層5號[二戈寨社區(qū)]皮皮蝦//2021/1/5鎘(以Cd計(jì))
║0.86mg/kg
║≤0.5mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902306454//石板物流園何清福貴州省貴陽市花溪區(qū)石板地利物流園4號棚27號攤位線椒//2021/1/6克百威
║0.13mg/kg
║≤0.02mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902306525//石板物流園何清福貴州省貴陽市花溪區(qū)石板地利物流園4號棚27號攤位豇豆//2021/1/6克百威
║0.057mg/kg
║≤0.02mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902306676//貴陽地利農(nóng)產(chǎn)品物流園+班文俊貴州省貴陽市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)地利物流園4號棚大青椒//2021/1/6氧樂果
║0.69mg/kg
║≤0.02mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902307197//石板物流園徐義光貴州省貴陽市花溪區(qū)石板地利物流園4號棚19號攤位豇豆//2021/1/6氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
║0.54mg/kg
║≤0.2mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
NCP215201006902306138//貴陽地利農(nóng)產(chǎn)品物流園+劉永秀貴州省貴陽市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)地利物流園4號棚茄子//2021/1/6霜霉威和霜霉威鹽酸鹽
║0.69mg/kg
║≤0.3mg/kg		食用農(nóng)產(chǎn)品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心
DC205201007033051409開陽縣詩翔香酥鴨貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)群興村南水組開陽縣詩翔香酥鴨貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)群興村南水組鹵鴨稱重/2020/12/3亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║55mg/kg
║≤30mg/kg		肉制品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院
DC2052010070330514810開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村麻辣土豆片115克/袋嚼香緣2020/12/6酸價(jià)(以脂肪計(jì))
║3.8mg/g
║≤3.0mg/g

菌落總數(shù)║
39000CFU/g；
37000CFU/g；
45000CFU/g；
43000CFU/g；
49000CFU/g║
n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g

大腸菌群║
90CFU/g；
120CFU/g；
30CFU/g；
110CFU/g；
160CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g		薯類和膨化食品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院
DC2052010070330514711開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村麻辣土豆絲稱重嚼香緣2020/12/4酸價(jià)(以脂肪計(jì))
║3.9mg/g
║≤3.0mg/g

菌落總數(shù)║
37000CFU/g；
37000CFU/g；
49000CFU/g；
68000CFU/g；
52000CFU/g║
n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g

大腸菌群║
180CFU/g；
330CFU/g；
510CFU/g；
170CFU/g；
190CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g		薯類和膨化食品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院
DC2052010070330736212貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場貴州省貴陽市南明區(qū)新寨路304附1號貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場貴陽市南明區(qū)新寨路304號附1號串園肉串 雞肫串稱重圖形商標(biāo)2020/12/2胭脂紅║0.016g/kg
║不得使用		速凍食品202100620210209貴陽/市抽任務(wù)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院
DC2052010070330514013開陽縣詩翔香酥鴨貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)群興村南水組開陽縣詩翔香酥鴨貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)群興村南水組鹵鴨稱重/2020/12/3亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║55mg/kg
║≤30mg/kg		肉制品202100620210210貴陽/市抽任務(wù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
DC2052010070330514814開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村麻辣土豆片115克/袋嚼香緣2020/12/6酸價(jià)(以脂肪計(jì))
║3.8mg/g
║≤3.0mg/g

菌落總數(shù)║
39000CFU/g；
37000CFU/g；
45000CFU/g；
43000CFU/g；
49000CFU/g║
n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g

大腸菌群║
90CFU/g；
120CFU/g；
30CFU/g；
110CFU/g；
160CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g		薯類和膨化食品202100620210210貴陽/市抽任務(wù)Q/JXY0001S-2019《麻辣馬鈴薯絲（片）》
DC2052010070330514715開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村開陽縣嚼香緣食品有限公司貴州省貴陽市開陽縣雙流鎮(zhèn)劉育村麻辣土豆絲稱重嚼香緣2020/12/4酸價(jià)(以脂肪計(jì))
║3.9mg/g
║≤3.0mg/g

菌落總數(shù)║
37000CFU/g；
37000CFU/g；
49000CFU/g；
68000CFU/g；
52000CFU/g║
n=5,c=2,m=10000CFU/g，M=100000CFU/g

大腸菌群║
180CFU/g；
330CFU/g；
510CFU/g；
170CFU/g；
190CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g，M=100CFU/g		薯類和膨化食品202100620210210貴陽/市抽任務(wù)Q/JXY0001S-2019《麻辣馬鈴薯絲（片）》
DC2052010070330736216貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場貴州省貴陽市南明區(qū)新寨路304附1號貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場貴陽市南明區(qū)新寨路304號附1號串園肉串 雞肫串稱重圖形商標(biāo)2020/12/2胭脂紅║0.016g/kg
║不得使用		速凍食品202100620210210貴陽/市抽任務(wù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
DC2152010070330055517息烽縣王師酒坊貴州省貴陽市息烽縣永靖鎮(zhèn)花園南路息烽縣王師酒坊貴州省貴陽市息烽縣永靖鎮(zhèn)花園南路52%vol包谷酒稱重/2021/1/2甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00355g/kg
║不得使用		酒類

貴陽/市抽任務(wù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
DC2152010070330003918貴州開陽麗久香食品有限公司貴州省開陽縣宅吉鄉(xiāng)潘桐村簡家灣組貴州開陽麗久香食品有限公司貴州省開陽縣宅吉鄉(xiāng)潘桐村簡家灣組麗久香肉串（雞腸串）500克/袋/2021/1/3過氧化值(以脂肪計(jì))
║0.71g/100g
║≤0.25g/100g		速凍食品

貴陽/市抽任務(wù)SB/T 10379-2012《速凍調(diào)制食品》
DC2152010070330040919貴州全蘭食品貿(mào)易有限公司貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)周家寨村貴州全蘭食品貿(mào)易有限公司貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)周家寨村秘制香腸250克/袋/2020/12/15亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))
║77mg/kg
║≤30mg/kg		肉制品

貴陽/市抽任務(wù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
DC2152010070330064520修文縣田氏榨油坊貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)皂角樹（原和平村四組）修文縣田氏榨油坊貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)皂角樹（原和平村四組）花生油稱重/2020/7/15過氧化值
║0.37g/100g
║≤0.25g/100g		食用油、油脂及其制品

貴陽/市抽任務(wù)GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》


(責(zé)任編輯:王海琳)
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