中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，西安市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于38批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年第34號(hào)）。據(jù)通告，近期，西安市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等7類食品共38批次樣品，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品34批次，不合格4批次，檢測(cè)項(xiàng)目見附件。

總體情況：餐飲食品11批次，合格9批次，不合格2批次；方便食品6批次，合格5批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，合格0批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；糧食加工品3批次，合格3批次，不合格0批次；乳制品8批次，合格8批次，不合格0批次；飲料7批次，合格7批次，不合格0此次。不合格原因主要涉及微生物污染及農(nóng)藥殘留指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）西安市長(zhǎng)安區(qū)高亮伊鑫齋牛羊肉泡饃館使用的消毒餐具（不銹鋼湯碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（二）西安市長(zhǎng)安區(qū)隆順祥泡饃館使用的消毒餐具（泡饃碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（三）西安市長(zhǎng)安區(qū)王松水果干貨店銷售的德富祥五仁咸油茶，大腸菌群不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

二、農(nóng)藥殘留問題

西安市長(zhǎng)安區(qū)雨峰蔬菜糧油店銷售的菠菜，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx