臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況公示（2021年第71號）

根據(jù)臺州市食品檢驗檢測中心（編號NO：F20210381）的檢驗報告，涉及我區(qū)1家食品流通經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、解錦云提供的牛蛙

（一）抽檢基本情況。臺州市市場監(jiān)督管理局于2021年3月13日對解錦云銷售的購進日期為2021－3－13的“牛蛙”進行抽樣送檢。2021年3月29日臺州市食品檢驗檢測中心出具檢測報告，編號NO：F20210381，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合標準要求，檢驗結(jié)果為不合格。

（二）我局對解錦云經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查及召回情況：2021年3月29日，我局執(zhí)法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)抽檢的同批次食品已銷售完畢，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)剩余食品，無法實施召回，且截至2021年3月29日，未接到消費者關于該批次食品的相關投訴。

（三）其他風險控制措施。我局組織執(zhí)法人員對解錦云的經(jīng)營地址實施檢查，要求當事人要嚴格做好食品的進貨索證索票臺賬，確保銷售的食品安全，不得再銷售上述同批次的牛蛙，并將不合格食品情況通報上級經(jīng)銷商所在地市場監(jiān)管局。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。