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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，遼寧省大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布蛋制品監(jiān)督抽檢結(jié)果。
本次抽檢為再制蛋。抽檢依據(jù)是GB 2749-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、商業(yè)無菌等指標(biāo)。
共抽檢蛋制品1批次，覆蓋1個(gè)生產(chǎn)企業(yè)和1個(gè)被抽樣單位。未檢出不合格產(chǎn)品，合格率為100%。
蛋制品監(jiān)督抽檢合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 進(jìn)貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） | 抽樣機(jī)構(gòu)名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
1 | 磐石市眾合食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)街8號(hào) | 中山區(qū)吉慶樂哈哈超市 | 遼寧 | 鹽焗雞蛋（鹵蛋） | 30g/袋 | 2021-02-15 | 蛋制品 | / | 大連市食品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | 大連市食品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | 大連/(市抽) |
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