臺州市仙居縣市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第16號）

仙居縣吾嘉超市經(jīng)營抽檢不合格原味瓜子的處置情況：

一、不合格食品基本情況

食品名稱：原味瓜子，《檢驗報告》（NO：2010924199）；購進日期：2020年11月2日；被抽樣單位名稱：仙居縣吾嘉超市；檢測結論：經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 19300－2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結論為不合格。

二、核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況：2020年12月16日，執(zhí)法人員依法將抽樣檢驗《檢驗報告》送達當事人并對現(xiàn)場進行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有2020年11月2日購進的抽檢不合格批次原味瓜子在經(jīng)營，我局于2020年12月18日立案調(diào)查。  

（二）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，當事人于2020年11月2日從溫嶺市旭康食品貿(mào)易有限公司購進原味瓜子2袋，共40斤。截至執(zhí)法人員送達檢驗報告之日，上述抽檢不合格批次原味瓜子已售空。由于當事人未建立銷售記錄，無法明確銷售對象，當事人無法履行召回流程。截至2021年2月2日，我局未接到消費者食用該批次原味瓜子的相關投訴。

（三）違法行為查處情況：當事人向我局提供了供貨商溫嶺市旭康食品貿(mào)易有限公司的營業(yè)執(zhí)照復印件、食品經(jīng)營許可證復印件、進貨票據(jù)以及該批次原味瓜子的產(chǎn)品外包裝和合格證照片。綜上，辦案人員認為當事人已履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，當事人確實不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人不予行政處罰。

（四）原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進行分析排查，涉嫌為生產(chǎn)領域存在食品安全風險，已將不合格情況通報原味瓜子生產(chǎn)商所在地市場監(jiān)管部門。