佳木斯市市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格餐具（省局2021年第1期）風險控制情況的通告

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《黑龍江省市場監(jiān)督管理局關于10批次食品不合格情況的通告（2021年第1期）》，涉及我市3家食品經營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、樺南縣前進粥王府餐廳提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年8月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

（一）抽檢基本情況：經黑龍江省華測檢測技術有限公司檢驗， 樺南縣前進粥王府餐廳提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名稱為餐盤，生產日期：2020年8月20日，不合格檢驗項目為大腸菌群。

（二）風險控制措施：對上述不合格餐具，樺南縣市場監(jiān)管部門已對經營場所實施了現(xiàn)場檢查，要求經營者暫停銷售、召回、下架該批次不合格餐具，并進行整改。經核實，樺南縣前進粥王府餐廳餐具不合格原因為清洗消毒不徹底。

二、樺南縣狼王小酒館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年8月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

（一）抽檢基本情況：經黑龍江省華測檢測技術有限公司檢驗， 樺南縣狼王小酒館提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名稱為餐盤，抽樣日期：2020年8月20日，不合格檢驗項目為大腸菌群。

（二）風險控制措施：對上述不合格餐具，樺南縣市場監(jiān)管部門已對經營場所實施了現(xiàn)場檢查，要求經營者暫停銷售、召回、下架該批次不合格餐具，并進行整改。經核實，樺南縣狼王小酒館提供并使用的餐具不合格原因為清洗消毒不徹底。

三、樺南縣春燕利源狗肉館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年8月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

（一）抽檢基本情況：經黑龍江省華測檢測技術有限公司檢驗， 樺南縣春燕利源狗肉館提供并使用的1批次餐具不合格。餐具名稱為餐盤，抽樣日期：2020年8月20日，不合格檢驗項目為大腸菌群。

（二）風險控制措施：對上述不合格餐具，樺南縣市場監(jiān)管部門已對經營場所實施了現(xiàn)場檢查，要求經營者暫停銷售、召回、下架該批次不合格餐具，并進行整改。經核實，樺南縣春燕利源狗肉館提供并使用的餐具不合格原因為清洗消毒不徹底。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

附件：《不合格食品（餐具）信息》

佳木斯市市場監(jiān)督管理局

2021年1月14日