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深圳市市場監(jiān)督管理局2020年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十七期)

2021-01-11 23:25:17 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2020年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十七期)顯示,26批次食品不合格。

為強化深圳食品安全監(jiān)管,有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風險隱患,進一步提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感,2020年深圳市市場監(jiān)督管理局對食品抽檢制度進行創(chuàng)新性優(yōu)化改革,突出問題導向,制定了食品監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率4%的工作目標,遵循避免重復、全面覆蓋的抽檢原則,確保抽檢監(jiān)測經(jīng)費用到實處,最大限度地發(fā)揮檢測效益。深圳市市場監(jiān)督管理局以此工作目標開展食品日常監(jiān)督抽檢、評價性抽檢、專項抽檢、執(zhí)法抽檢、風險監(jiān)測等方式的抽檢工作。

本次抽檢類型為評價性抽檢、專項抽檢和執(zhí)法抽檢,抽樣時間為2020年9月至11月,共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品668批次,涉及經(jīng)營主體340家,共檢測食品指標5159項次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品26批次,其中,評價性抽檢共抽取465批次樣品,合格率為99.4%(評價性抽檢是評價該地區(qū)食品安全水平的重要指標);專項抽檢和執(zhí)法抽檢共抽取203批次樣品,檢出不合格樣品23批次。涉及不合格食品類別有餐飲食品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、糧食加工品5批次、食用農(nóng)產(chǎn)品14批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品1批次、水產(chǎn)制品1批次、水果制品1批次;涉及不合格項目類別為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非食用物質(zhì)、金屬等元素污染物、其他污染物、標簽。

深圳市市場監(jiān)督管理局表示,對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,已采取行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。要求各轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;要求經(jīng)營單位對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每期食品抽檢信息公布。

抽檢不合格信息

序號

抽樣單號

受檢單位名稱

受檢單位詳細地址

樣品名稱

標稱文字商標

型號規(guī)格等級

標稱生產(chǎn)單位名稱

標稱生產(chǎn)單位地址

批號/生產(chǎn)日期/購進日期

不合格項目|標準要求|檢驗結(jié)果

食品分類

檢測機構(gòu)

備注

1

SZ201004129

深圳市金百味餐飲管理策劃有限公司金運店

深圳市福田區(qū)沙頭街道深南中路6033號金運世紀大廈南廣場一至三樓

綠豆芽

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2020-10-23

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)|不得檢出|0.020(mg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

以上不合格報告均已依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,在時限內(nèi)將報告送達告知被抽樣單位,并在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出復檢異議,現(xiàn)予以公示。

2

SZ201003824

深圳市勝記飯店發(fā)展有限公司

廣東省深圳市福田區(qū)福田街道中心區(qū)益田路與福華路交匯處卓越時代廣場3A01-3A12

花甲(鮮活)

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散裝稱重

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2020-10-19

恩諾沙星| ≤100 (以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)(μg/kg)|371(μg/kg)  

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

3

SZ201003502

深圳市福田區(qū)正品肉丸店

深圳市福田區(qū)蓮花街道新香玫肉菜市場一樓18號

手工面線

/

散裝稱重

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/

2020-10-14

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)|不得使用|0.354(g/kg)

糧食加工品

深圳市通量檢測科技有限公司

4

SZ200304144

深圳市羅湖區(qū)井都人阿雄潮州菜餐廳

深圳市羅湖區(qū)南湖街道人民南路羅湖新村24棟1-3樓

泥鯭魚

/

散裝

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/

2020-11-05

呋喃唑酮代謝物|不得檢出|11.3(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

氯霉素|不得檢出|4.02(μg/kg)

5

SZ200304143

深圳市羅湖區(qū)井都人阿雄潮州菜餐廳

深圳市羅湖區(qū)南湖街道人民南路羅湖新村24棟1-3樓

象拔蚌

/

散裝

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/

2020-11-06

氯霉素|不得檢出|2.10×103(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

6

SZ200304134

深圳市溢香酒樓有限公司

深圳市羅湖區(qū)東門街道人民北路3146號永通大廈三樓

桂花魚(淡水)

/

散裝

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/

2020-11-06

氯霉素|不得檢出|2.26(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

7

SZ200304104

深圳市源城客家王餐廳

深圳市羅湖區(qū)清水河街道金碧路泥崗北村食街73號一、二樓

花甲

/

散裝

/

/

2020-11-05

呋喃唑酮代謝物|不得檢出|51.7(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

8

SZ201004510

深圳市南山區(qū)29號張偉農(nóng)副產(chǎn)品店

深圳市南山區(qū)南山街道南新路南山市場27、29號

蘿卜干

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2020-11-16

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)|≤1.0 (g/kg) | 1.23(g/kg)

蔬菜制品

深圳市通量檢測科技有限公司

9

SZ201004366

深圳市南山區(qū)馬木亥買地蘭州拉面餐飲店

深圳市南山區(qū)粵海街道麻嶺社區(qū)高新中四道6號凱麗花園1棟108

白餅

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2020-11-03

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)|不得使用|0.188(g/kg)

餐飲食品

深圳市通量檢測科技有限公司

10

SZ201004169

深圳西麗南蓉大酒店有限公司

深圳市南山區(qū)西麗沙河西路3233號2、3、4層

長豆角(豇豆)

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2020-10-22

克百威|≤0.02 (mg/kg) |0.53(mg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

11

SZ201004084

深圳市小炳勝飲食有限公司

深圳市南山區(qū)粵海街道文心五路33號海岸城購物中心負一層045號商鋪

黃豆芽

/

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/

2020-10-22

6-芐基腺嘌呤(6-BA)|不得檢出 | 13.7(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

12

SZ201003970

深圳市快樂園餐飲管理有限公司生態(tài)園店

深圳市南山區(qū)粵海街道深圳灣科技發(fā)展有限公司生態(tài)園三區(qū)10棟A座02層11號商鋪

綠豆芽

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/

2020-10-20

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)|不得檢出|0.061(mg/kg)  

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

13

SZ201003879

深圳市金百味餐飲管理策劃有限公司南山朗科店

深圳市南山區(qū)粵海街道高新南六道十號朗科大廈二樓

綠豆芽

/

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/

/

2020-10-20

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)|不得檢出|0.040(mg/kg)  

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

14

SZ201003853

深圳市海苑餐飲有限公司僑城分店

深圳市南山區(qū)沙河街道僑香路4080號僑城坊九方薈商場AL301

青口(鮮活)

/

/

/

/

2020-10-19

氯霉素|不得檢出 | 0.40(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

深圳市通量檢測科技有限公司

15

SZ200303520

深圳市果林餐飲管理有限公司

深圳市寶安區(qū)新安街道創(chuàng)業(yè)二路中洲商業(yè)大廈4樓L415-L416號商鋪

指天椒

/

散裝

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/

2020-10-09

鎘(以Cd計)|≤0.05(mg/kg)|0.13(mg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

16

SZ200303502

深圳市至尊南崗餐飲有限公司

深圳市寶安區(qū)沙井街道上寮社區(qū)新沙路東段2號側(cè)

黃豆芽

/

散裝

/

/

2020-10-09

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)|不得使用|84.0(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

6-芐基腺嘌呤(6-BA)|不得使用|11.5(μg/kg)

17

SZ200303501

深圳市新至尊海鮮大酒樓有限公司

深圳市寶安區(qū)沙井街道北環(huán)路新橋綜合大樓一樓1號、二樓、三樓

黃豆芽

/

散裝

/

/

2020-10-09

6-芐基腺嘌呤(6-BA)|不得使用|36.8(μg/kg)

食用農(nóng)產(chǎn)品

華測檢測認證集團股份有限公司

18

SZ200303952

深圳市龍崗區(qū)阿咪干貨店

深圳市龍崗區(qū)吉華街道水徑社區(qū)大靚村二區(qū)101號103

話梅

鳳枚

500g/

廣東鳳枚食品有限公司(分裝)

廣東省揭西縣棉湖鎮(zhèn)嶺頂工業(yè)區(qū)

2020-06-20

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)|≤8.0(g/kg)|14.6(g/kg)

水果制品

華測檢測認證集團股份有限公司

19

SZ200303919

深圳市湘津食品米粉制造有限公司

深圳市龍崗區(qū)寶龍街道龍新社區(qū)鴻基路18號科華美廠房2棟201

濕米粉

/

10千克/箱

深圳市湘津食品米粉制造有限公司

深圳市龍崗區(qū)龍崗街道鴻基路18號D棟2樓A

2020-10-19

營養(yǎng)標簽|應符合GB7718-2011、GB28050-2011要求|不符合
  基本要求|應符合GB7718-2011要求|不符合
  凈含量和規(guī)格|應符合GB7718-2011要求|不符合

糧食加工品

華測檢測認證集團股份有限公司

20

SZ200303906

深圳市寶禾米業(yè)有限公司 

深圳市龍崗區(qū)平湖街道力昌社區(qū)新廈工業(yè)城101

旺廚珍珠米

旺廚

25kg/

深圳市寶禾米業(yè)有限公司

深圳市龍崗區(qū)平湖街道力昌社區(qū)新廈工業(yè)城101

2020-10-15

營養(yǎng)標簽|應符合GB7718-2011、GB28050-2011要求|不符合

糧食加工品

華測檢測認證集團股份有限公司

21

SZ200303905

深圳市寶禾米業(yè)有限公司 

深圳市龍崗區(qū)平湖街道力昌社區(qū)新廈工業(yè)城101

旺廚珍珠米

旺廚

25kg/

黑龍江雪那紅米業(yè)有限公司

黑龍江省農(nóng)墾前進農(nóng)場直

2020-09-05

營養(yǎng)標簽|應符合GB7718-2011、GB28050-2011要求|不符合

糧食加工品

華測檢測認證集團股份有限公司

22

SZ200204107

深圳市邁訊機電設(shè)備有限公司食堂

深圳市龍華區(qū)觀瀾街道牛湖村大水田工業(yè)區(qū)A棟

紅薯粉絲

/

/

/

/

2020-11-16

鉛(以Pb計)|≤0.5 (mg/kg) | 0.804(mg/kg)

淀粉及淀粉制品

深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心

23

SZ200203710

華潤萬家有限公司龍華店

深圳市龍華區(qū)龍華街道龍園社區(qū)龍發(fā)路428人民北路4231人民路4231

真鱈魚片

/

散裝

/

/

2020-10-21

N-二甲基亞硝胺|≤4.0 (μg/kg) |20.4(μg/kg)  

水產(chǎn)制品

深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心

24

SZ200203305

深圳市坪山區(qū)龍?zhí)锉狈矫酌嬷破返?/span>

深圳市坪山區(qū)龍?zhí)锝值例垶侈r(nóng)貿(mào)市場C22

饅頭

/

/

/

/

2020-11-02

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)| 不得使用 |0.0293(g/kg)

糧食加工品

深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心

25

SZ200304059

深圳市龍崗區(qū)平湖鵬光糧谷店

深圳市龍崗區(qū)平湖街道農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場六棟6、7號鋪位

金龍魚食用植物調(diào)和油

金龍魚

5升/瓶

/

/

2020-10-06

乙基麥芽酚|不得使用|60.7(μg/kg)

食用油、油脂及其制品

華測檢測認證集團股份有限公司

南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司對樣品真實性提出異議,經(jīng)深圳市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局平南所調(diào)查核實,該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

26

SZ200304049

深圳市龍崗區(qū)豐才糧油副食店

深圳市龍崗區(qū)龍城街道愛聯(lián)寶荷市場E座3號

食用植物調(diào)和油

金龍魚

900毫升/瓶

南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司

深圳市南山區(qū)蛇口赤灣右炮臺路15號

2020-07-30

乙基麥芽酚|不得使用|743(μg/kg)

食用油、油脂及其制品

華測檢測認證集團股份有限公司

南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司對樣品真實性提出異議,經(jīng)深圳市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局龍城所調(diào)查核實,該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

 

附件1.深圳市食品抽檢類型介紹.docx

附件2.抽檢不合格信息.xlsx

附件3.抽檢合格信息.xlsx

附件4.部分不合格項目小知識.docx

附件5.2020年深圳市各食品抽檢類型檢驗項目.xlsx


(責任編輯:六六)
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