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中國質量新聞網訊 廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局網站2020年12月31日發(fā)布關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2020年第71號）。
東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2020年第71號）
近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、流通、生產環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，豆制品，糕點，肉制品，乳制品，食品添加劑、食糖，食鹽，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，調味品，飲料，嬰幼兒配方食品1016批次樣品，抽樣檢驗合格997批次，不合格樣品19批次（見附件）?，F將具體情況通告如下：
一、東莞市阿興食品科技有限公司生產的雞蛋香松面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為東莞市食品藥品檢驗所。
二、東莞市大朗平華百貨店銷售的標稱滄州興全棗業(yè)有限公司生產的阿膠棗，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。
三、東莞市大嶺山利東蛋品批發(fā)部銷售的標稱開平華祝食品有限公司生產的烤海鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。
四、東莞市道滘峻源飲水店銷售的標稱廣東羅浮山石竹泉山泉水有限公司生產的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、東莞市東城李瓊副食店購進的臘鴨腿，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
六、東莞市東城玉娟副食檔銷售的標稱佛山市南海嘉南食品有限公司生產的多晶體冰糖，螨不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
七、東莞市厚街宜且佳日用品店銷售的標稱廣州市康泰食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。
八、東莞市虎門摯順食品店銷售的標稱潮鄉(xiāng)人食品（汕頭）有限公司生產的黃金魚蛋【速凍調制食品（生制）】，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心。
九、東莞市嘉榮超市有限公司橫瀝嘉榮購物商場銷售的丁公魚干，鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。
十、東莞市嘉榮超市有限公司松山湖綠荷居店銷售的標稱佛山市三水文利源食品廠生產的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。
十一、東莞市醬子食品有限公司生產的梅菜扣肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為東莞市食品藥品檢驗所。
十二、東莞市沙田鴻輝飲食店購進的鱸魚（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。
十三、東莞市沙田瑞壽糧油店購進的松花蛋，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心。
十四、東莞市萬江李芬糧油店銷售的標稱佛山市西豪江糖制品有限公司生產的多晶體冰糖，色值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十五、東莞市樟木頭立銀日用品百貨檔銷售的標稱廣東森樂食品有限公司生產的小被卷軟軟蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
十六、東莞市樟木頭巧靈日用品百貨檔銷售的標稱廣州市白云區(qū)廣裕興食品廠生產的淮山薏米軟糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
十七、東莞市中堂聰聰豆腐店生產的老豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
十八、東莞市中堂順海凍品批發(fā)行銷售的標稱廣東信澤食品有限公司生產的豬肚肉丸，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心。
十九、楊繼金加工的拔絲蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關經營單位立即停止購進、加工、銷售、生產等措施控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養(yǎng)和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
特此通告。
附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格 型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 食品分類 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 東莞市阿興食品科技有限公司 | 廣東省東莞市茶山鎮(zhèn)超東路27號1號樓101室 | 東莞市阿興食品科技有限公司 | 廣東省東莞市茶山鎮(zhèn)超東路27號1號樓101室 | 雞蛋香松面包 | 120g/包 | 分分鮮 | 2020-10-29 | 糕點 | 菌落總數‖1.8×105，7.9×104,＞3.0×105，＞3.0×105，＞3.0×105CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | 異議處理中 |
2 | 東莞市醬子食品有限公司 | 東莞市大朗鎮(zhèn)楊涌村楊新路128號 | 東莞市醬子食品有限公司 | 東莞市大朗鎮(zhèn)楊涌村楊新路128號A棟三樓 | 梅菜扣肉 | 200g/袋 | / | 2020-10-31 | 肉制品 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）‖0.683 g/kg‖≤0.43 g/kg | 東莞市食品藥品檢驗所 | 異議處理中 |
3 | / | / | 東莞市嘉榮超市有限公司橫瀝嘉榮購物商場 | 東莞市橫瀝鎮(zhèn)中山路383號 | 丁公魚干 | 散裝 | / | 2020-09-10 | 水產制品 | 鎘(以 Cd 計)‖0.89mg/kg‖≤0.41 mg/kg | 深圳中檢聯檢測有限公司 | / |
4 | 廣州市康泰食品有限公司 | 廣州市增城永寧街寧西太新路90號 | 東莞市厚街宜且佳日用品店 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街西環(huán)路155號1號樓101室 | 食用植物調和油 | 1.5L/瓶 | 惠嘜 | 2020-07-23 | 食用油、油脂及其制品 | 乙基麥芽酚‖91.1μg/kg‖不得使用 | 深圳中檢聯檢測有限公司 | / |
5 | 滄州興全棗業(yè)有限公司 | 滄縣崔爾莊鎮(zhèn)崔爾莊 | 東莞市大朗平華百貨店 | 廣東省東莞市大朗鎮(zhèn)廣進路37號109室 | 阿膠棗 | 220克/包 | 天淳 | 2020-09-10 | 水果制品 | 菌落總數‖6.2×103，3.2×103，1.2×10?，2.5×103，4.8×103CFU/g‖n=5，c=2，m=103，M=10?CFU/g | 深圳中檢聯檢測有限公司 | / |
6 | 佛山市三水文利源食品廠 | 廣東省佛山市三水區(qū)大塘鎮(zhèn)制造業(yè)基地大布沙1號(F1、F2、F3)-2號(F1) | 東莞市嘉榮超市有限公司松山湖綠荷居店 | 東莞市松山湖高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)北部工業(yè)城工業(yè)西四路與工業(yè)北二路交匯處 | 甜酒花生 | 400克/包 | 利源寶 | 2020-08-19 | 炒貨食品及堅果制品 | 大腸菌群‖2.7×103，6.4×102，9.9×103，4.2×103，3.6×103CFU/g‖n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g | 深圳中檢聯檢測有限公司 | / |
7 | / | / | 東莞市沙田鴻輝飲食店 | 東莞市沙田鎮(zhèn)西太隆村就興小組 | 鱸魚(淡水魚) | 散裝 | / | 購進日期2020-11-19 | 餐飲食品 | 呋喃唑酮代謝物‖13.0μg/kg‖不得檢出 | 深圳中檢聯檢測有限公司 | / |
8 | 廣東森樂食品有限公司 | 揭陽市揭東區(qū)云路鎮(zhèn)埔美村工業(yè)區(qū)(橫路下西片) | 東莞市樟木頭立銀日用品百貨檔 | 東莞市樟木頭鎮(zhèn)綜合市場百貨檔4、5號 | 小被卷軟軟蒸蛋糕卷(抹茶豆乳味) | 散裝 | 休閑農場 | 2020/11/08 | 糕點 | 菌落總數‖<10;1.1*10?;1.2*10?;2.2*10?;2.1*10?CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | / |
9 | 廣州市白云區(qū)廣裕興食品廠 | 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)頭陂村一社湯組自編118號廠房2樓 | 東莞市樟木頭巧靈日用品百貨檔 | 東莞市樟木頭鎮(zhèn)綜合市場百貨檔6、7號 | 淮山薏米軟糕 | 散裝 | / | 2020/10/27 | 糕點 | 霉菌‖4.8*102CFU/g‖≤150CFU/g | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | / |
10 | / | / | 楊繼金 | 東莞市麻涌鎮(zhèn)麻三村中大創(chuàng)客坊 | 拔絲蛋糕 | 散裝 | / | 加工日期2020-11-12 | 餐飲食品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖1.75g/kg‖≤0.5g/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | / |
11 | / | / | 東莞市中堂聰聰豆腐店 | 廣東省東莞市中堂鎮(zhèn)鶴興路80號1棟203室 | 老豆腐 | 散裝 | / | 2020/11/10 | 豆制品 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖227mg/kg‖≤100mg/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | / |
12 | 潮鄉(xiāng)人食品（汕頭）有限公司 | 汕頭市潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn)玉浦社區(qū)金玉中學東側88號 | 東莞市虎門摯順食品店 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)太沙路257號1103室 | 黃金魚蛋【速凍調制食品（生制）】 | 500g/包 | 潮鄉(xiāng)人 | 2020-07-15 | 速凍食品 | 過氧化值(以脂肪計)‖0.63g/100g‖≤0.25g/100g | 廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心 | 異議處理中 |
13 | / | / | 東莞市沙田瑞壽糧油店 | 東莞市沙田鎮(zhèn)民田村民田市場A20-21號鋪位 | 松花蛋 | 稱重 | / | 購進日期2020-10-24 | 蛋制品 | 氯霉素‖1.6μg/kg‖不得檢出 | 廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心 | / |
14 | 廣東信澤食品有限公司 | 汕頭市金平區(qū)金園工業(yè)城16-02-2片區(qū) | 東莞市中堂順海凍品批發(fā)行 | 東莞市中堂鎮(zhèn)江南農副產品綜合批發(fā)市場B7-17/19號 | 豬肚肉丸 | 250克/包 | 俊琪業(yè) | 2020-07-29 | 速凍食品 | 氯霉素‖1.9μg/kg‖不得檢出 | 廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心 | 異議處理中 |
15 | 開平華祝食品有限公司 | 廣東省江門市開平市水口鎮(zhèn)金山村民委員會時宜小學教學樓南邊的1號廠房 | 東莞市大嶺山利東蛋品批發(fā)部 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)平村信立國際農產品貿易城蛋品區(qū)橫二路178號 | 烤海鴨蛋 | 70g/袋 | 圖形商標 | 2020-09-05 | 蛋制品 | 氟苯尼考‖9.7μg/kg‖不得檢出 | 深圳市通量檢測科技有限公司 | / |
16 | 佛山市南海嘉南食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵稔崗村委大路 | 東莞市東城玉娟副食檔 | 東莞市東城區(qū)崗貝東城市場咸雜381-382號 | 多晶體冰糖 | 10千克/箱 | 新南牌 | 2020-05-20 | 食糖 | 螨‖檢出/250g‖不得檢出 | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | 異議處理中 |
17 | / | / | 東莞市東城李瓊副食店 | 東莞市東城區(qū)東泰社區(qū)東城南區(qū)友誼城綜合市場C31號鋪 | 臘鴨腿 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-28 | 肉制品 | 過氧化值（以脂肪計）‖1.7g/100g‖≤1.5g/100g | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
18 | 佛山市西豪江糖制品有限公司 | 佛山市三水中心科技工業(yè)園蘆苞園D區(qū)21號之一A座 | 東莞市萬江李芬糧油店 | 東莞市萬江區(qū)拔蛟窩社區(qū)文明路15號鋪之一 | 多晶體冰糖 | 10kg/箱 | 圖形商標 | 2020-07-31 | 食糖 | 色值‖453IU‖≤270IU | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | 異議處理中 |
19 | 廣東羅浮山石竹泉山泉水有限公司 | 惠州市博羅縣羅浮山風景區(qū)瀾石村 | 東莞市道滘峻源飲水店 | 東莞市道滘鎮(zhèn)閘口新基上路21號 | 飲用天然泉水 | 18.9升/桶 | 圖形商標 | 2020-10-16 | 飲料 | 銅綠假單胞菌（n=5）‖1.1×10^2CFU/250mL,1.1×10^2CFU/250mL，1.2×10^2CFU/250mL,1.2×10^2CFU/250mL，1.2×10^2CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
東莞市市場監(jiān)督管理局
2020年12月31日
京公網安備 11010502031058號
