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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女） 據(jù)廣東省和平縣人民政府網(wǎng)站2020年8月21日發(fā)布的《和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全抽檢情況的通告（第5期）》，4批次食品抽檢不合格。
近期，和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織在全縣內(nèi)開展食品安全監(jiān)督抽檢工作。截至目前，全縣共抽檢278批次樣品，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品以及食用油、油脂及其制品等14個(gè)食品種類，其中不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格食品4批次情況如下：
1.和平縣和平中學(xué)使用的渝卉麻油榨菜絲（生產(chǎn)日期：2020年3月17日，計(jì)量銷售），“苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）”項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果為1.78g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg，該項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心。
2.和平縣林寨鎮(zhèn)運(yùn)佰商店生產(chǎn)的散裝花生油（加工日期：2020.06.29，散裝）“黃曲霉毒素B1”項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果為283μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，該項(xiàng)目不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)未廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
3.和平縣林寨鎮(zhèn)鐘觀達(dá)榨油坊生產(chǎn)的散裝花生油（加工日期：2020.07.2，散裝）“黃曲霉毒素B1”項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果為69.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，該項(xiàng)目不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)未廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
4.和平縣禮士清清榨油店生產(chǎn)的散裝花生油（加工日期：2020.07.1，散裝）“黃曲霉毒素B1”項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果為63.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，該項(xiàng)目不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)未廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，將對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，依法予以查處（查處情況由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開），并以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
同時(shí)，和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)（如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全等）；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。
和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12315。
食品抽檢不合格信息 | |||||||||||||||||||||||||
編號(hào) | 抽樣領(lǐng)域 | 抽樣所在地區(qū) | 是否農(nóng)村 | 抽樣編號(hào) | 食品大類 | 食品細(xì)類 | 產(chǎn)品名稱 | 被采樣單位名稱 | 被采樣單位地址 | 商標(biāo) | 規(guī)格 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企生產(chǎn)地址 | 生產(chǎn)日期/制作日期/購(gòu)進(jìn)日期 | 聯(lián)系人 | 聯(lián)系電話 | 抽樣時(shí)間 | 報(bào)告書編號(hào) | 檢測(cè)結(jié)果 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 實(shí)測(cè)值 | 報(bào)告接受時(shí)間 | 檢驗(yàn)單位 | 抽樣人 |
1 | 餐飲 | 和平縣 | 否 | XC20441624604420095 | 蔬菜制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 渝卉麻油榨菜絲 | 和平縣和平中學(xué) | 和平縣陽(yáng)明鎮(zhèn)中山一路150號(hào) | / | 計(jì)量銷售 | 重慶市劍盛食品有限公司 | 重慶市涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)八卦村五社 | 2020年3月17日 | 陳小武 | 13509274988 | 2020年6月23日 | ZFO200607539 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽 | ≤1.0g/kg | 1.78g/kg | 2020年7月17日 | 廣州匯標(biāo)檢測(cè)技術(shù)中心 | 麥智輝，陳鵬 |
2 | 生產(chǎn) | 和平縣 | 是 | XC20441624612910575 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 散裝花生油 | 和平縣林寨鎮(zhèn)運(yùn)佰商店 | 和平縣林寨鎮(zhèn)街鎮(zhèn)新街 | / | / | / | / | 2020年6月29日 | 陳運(yùn)佰 | 13536777039 | 2020年7月2日 | ZR2009387 | 不合格 | 黃曲霉毒素B1 | ≤20ug/kg | 283ug/kg | 2020年7月28日 | 廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 何沃權(quán)，官曉波 |
3 | 生產(chǎn) | 和平縣 | 是 | XC20441624612910576 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 散裝花生油 | 和平縣林寨鎮(zhèn)鐘觀達(dá)榨油坊 | 和平縣林寨鎮(zhèn)街鎮(zhèn)新街 | / | / | / | / | 2020年7月2日 | 鐘觀達(dá) | 15811626432 | 2020年7月2日 | ZR2009388 | 不合格 | 黃曲霉毒素B1 | ≤20ug/kg | 69.4ug/kg | 2020年7月28日 | 廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 何沃權(quán)，官曉波 |
4 | 生產(chǎn) | 和平縣 | 是 | XC20441624612910580 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 散裝花生油 | 和平縣禮士清清榨油店 | 和平縣禮士鎮(zhèn)街鎮(zhèn) | / | / | / | / | 2020年7月1日 | 陳日才 | 13690991769 | 2020年7月2日 | ZR2009392 | 不合格 | 黃曲霉毒素B1 | ≤20ug/kg | 63.6ug/kg | 2020年7月28日 | 廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 何沃權(quán)，官曉波 |
關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
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