中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省馬鞍山市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《馬鞍山市市場監(jiān)督管理局關(guān)于粽子等端午節(jié)令食品專項監(jiān)督抽檢信息的通告（2020年第21期）》。

信息顯示，馬鞍山市市場監(jiān)督管理局抽檢糕點（綠豆糕、粽子）、蛋制品（咸鴨蛋）等2類食品43批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗（初檢結(jié)果）判定，43批次樣品中，抽樣檢驗項目合格樣品38批次、不合格樣品5批次，不合格樣品涉及食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)問題。具體情況如下：

食品添加劑問題

（一）安徽歐尚超市有限公司馬鞍山花雨店經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市什味多食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（麻油），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/14），酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

（二）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/9），酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

（三）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（芝麻）（生產(chǎn)日期：2020/5/16），酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

（四）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/16），酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，馬鞍山市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣級市場監(jiān)管部門依法予以查處。相關(guān)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。

市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，謹(jǐn)慎購買臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買到不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上購買食品時，如有問題請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

部分不合格項目的小知識.doc

蛋制品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

糕點監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

糕點監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx