中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)汕頭市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，從2019年9月16日到2019年11月30日共完成食品抽檢320批次，合格319批次，合格率為?99.68％。1批次炒橄欖樣品被檢出山梨酸項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。市場監(jiān)管部門已對經(jīng)抽檢不合格的食品依法實(shí)行召回、等防控措施，并對經(jīng)營使用不合格食品的生產(chǎn)單位依法進(jìn)行調(diào)查、處理。

食品防腐劑是抑制物質(zhì)腐敗的添加劑，它能在不同情況下抑制最易發(fā)生的腐敗作用，特別是在一般滅菌作用不充分時(shí)仍具有持續(xù)性的效果。因此，為了防止食品腐敗變質(zhì)，從而延長食品的保質(zhì)期。絕大多數(shù)飲料和包裝食品想要長期保存，往往都要添加食品防腐劑。在我國，目前食品生產(chǎn)中使用的防腐劑絕大多數(shù)都是人工合成的，使用不當(dāng)會有一定的副作用，有些防腐劑甚至含有微量毒素，長期過量攝入會對人體健康造成一定的損害。目前在我國食品行業(yè)中最常見的防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸等。

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2019年食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)監(jiān)督抽檢不合格明細(xì)表（汕市監(jiān)辦字[2019]332號）

附件：2019年食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)監(jiān)督抽檢合格明細(xì)表（汕市監(jiān)辦字[2019]332號）

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