中國質量新聞網訊 吉林省市場監(jiān)督管理廳2019年12月2日發(fā)布的通告（2019年第48期）顯示，標稱吉林省東北王酒業(yè)有限責任公司生產的九臺貢酒檢出甜蜜素，初檢值3.92×10-4g/kg，復檢值1.09×10-3g/kg，標準規(guī)定不得使用。

甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因或是生產企業(yè)為了增加食品的甜味，增加口感添加甜蜜素。食品生產過程超范圍超劑量使用了食品添加劑。

據了解，該局近期組織抽檢8類食品共389批次樣品，合格樣品386批次（含13批次保健食品），不合格樣品3批次。不合格樣品中：調味品不合格樣品2批次，酒類不合格樣品1批次。

不合格產品具體情況如下：

通化市東昌區(qū)多元干調店銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-09-17），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

通化市東昌區(qū)銘宇調味品商行銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-08-27），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

小知識：脫氫乙酸及其鈉鹽是食品加工過程中常用的防腐劑，能有效抑制霉菌和酵母菌的生長繁殖，抑菌能力為苯甲酸的2-10倍，高劑量時能抑制細菌生長繁殖。脫氫乙酸及其鈉鹽被人體組織所吸收后，有抑制體內氧化酶的作用，攝入脫氫乙酸及其鈉鹽過量的食品會對人體健康造成一定影響。

九臺區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的標稱吉林省東北王酒業(yè)有限責任公司生產的九臺貢酒（500ml/瓶、吉九及圖形商標），經吉林省安信食品技術服務有限責任公司檢驗，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。吉林省東北王酒業(yè)有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。國家農業(yè)深加工產品質量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

小知識：甜蜜素有增強甜度、代糖的作用，基本無營養(yǎng)作用，經常食用甜蜜素含量超標食品，攝入過量可能會對人體健康產生危害。

對抽檢中發(fā)現的不合格產品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報各地市場（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。長春、通化市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改; 長春、通化市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

附件

附件：本次檢驗項目（第48期）.docx

附件：食品抽檢合格-20191202.xls

附件：保健食品抽檢合格-20191202.xls

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食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

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