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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)六盤水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年第40期 市級食品安全監(jiān)督抽檢公告，該局近期組織抽檢食品13批次、食用農(nóng)產(chǎn)品189批次、共計202批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，抽樣檢驗項目合格樣品198批次，抽樣檢驗項目不合格樣品4批次。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，六盤水市市場監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，采取下架、召回、立案調(diào)查等措施，查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險。
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食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
抽樣單編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 抽檢單位 | 備注 |
NCP52020019050663 | 1 | / | / | 水城縣思琪副食店 | 貴州省六盤水市水城縣雙水保健農(nóng)貿(mào)市場 | 黃豆芽 | / | / | 2019/5/17 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.16mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 2019年11月26 | 六盤水市市場監(jiān)督管理局 | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
NCP52020019050664 | 2 | / | / | 水城縣思琪副食店 | 貴州省六盤水市水城縣雙水保健農(nóng)貿(mào)市場 | 綠豆芽 | / | / | 2019/5/17 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.22mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 2019年11月26 | 六盤水市市場監(jiān)督管理局 | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
NCP52020019050665 | 3 | / | / | 水城縣張亞副食店 | 貴州省六盤水市水城縣雙水保健農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 黃豆芽 | / | / | 2019/5/17 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.16mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 2019年11月26 | 六盤水市市場監(jiān)督管理局 | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
NCP19520200703500955 | 4 | / | / | 水城縣陳必書蔬菜店 | 水城縣保健農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 小白菜 | / | / | 2019/10/12 | 鎘(以 Cd 計),mg/kg║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第40期 | 2019年11月26 | 六盤水市市場監(jiān)督管理局 | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | 來源本地散戶 樣品信息由被抽樣單位提供 51號攤位 |
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附件：
部分不合格檢測項目的小知識
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘在小白菜中最大限量值為0.2mg/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品中鎘超標(biāo)原因，可能是農(nóng)產(chǎn)品種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種禁用農(nóng)藥，是植物生長調(diào)節(jié)劑，具有防止落花落果、加快果實生長速度、促進(jìn)提前成熟等作用。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。
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