中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月12日，廣州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，近期，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品（飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，冷凍飲品，餐飲食品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，乳制品，茶葉及相關(guān)制品，嬰幼兒配方食品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共883批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品866批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品17批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

飲料31批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品348批次，不合格13批次；冷凍飲品36批次，不合格2批次；餐飲食品95批次，不合格1批次；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品18批次，食糖17批次，水產(chǎn)制品11批次，淀粉及淀粉制品40批次，乳制品66批次，茶葉及相關(guān)制品150批次，嬰幼兒配方食品71批次，全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）飲料不合格1批次：標(biāo)示為廣州鄉(xiāng)泉飲料有限公司2018年3月6日生產(chǎn)，規(guī)格為18升/桶的巖石冰露包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0．025mg/L，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0．01mg/L）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。

（二）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格13批次：1．廣州市越秀區(qū)葉金明食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的北極貝，氯霉素檢出值為0．29μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。2．廣州市花都區(qū)新華蔡明海鮮檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃骨魚，孔雀石綠檢出值為130μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。3．廣州市越秀區(qū)朱春榮食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鮑魚，氯霉素檢出值為0．47μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。4．廣州市天河區(qū)東棠陳明珠貝類檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的圣子，氯霉素檢出值為3．40μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。5．廣州市花都區(qū)獅嶺俊周海鮮檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的瀨尿蝦，鎘（Cd）檢出值為0．72mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。6．廣州市黃埔區(qū)水水水水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的規(guī)格為散裝稱重的白貝，氯霉素檢出值為1．6μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。7．廣州市番禺區(qū)南村蝦佬銳水產(chǎn)品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的沙甲，氯霉素檢出值為8．98μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。8．廣州市海珠區(qū)鄭紹勤食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的沙甲，氯霉素檢出值為2．00μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。9．廣州市花都區(qū)新華利嬋魚檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的邊魚，孔雀石綠檢出值為3．1μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國廣州分析測試中心。10．廣州市白云區(qū)王遠(yuǎn)標(biāo)食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的上海青，克百威檢出值為0．152mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0．02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。11．廣州市南沙區(qū)健仔蔬菜檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的去皮馬蹄，二氧化硫殘留量檢出值為0．051g/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。12．廣州市南沙區(qū)周銀弟蔬菜店銷售的規(guī)格為散裝稱重的芹菜，克百威檢出值為0．258mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0．02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。13．廣州市荔灣區(qū)包記水果店銷售的規(guī)格為散裝稱重的甜橙，克百威檢出值為0．089mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0．02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（三）冷凍飲品不合格2批次：1．廣州市南沙區(qū)涵購百貨商店銷售，標(biāo)示為濟(jì)南君樂乳業(yè)食品有限公司2018年3月17日生產(chǎn)，規(guī)格為80克/袋的馬爾頓印象香港（芝士蛋奶雪糕），菌落總數(shù)5次檢出值分別為470000CFU/g、460000CFU/g、380000CFU/g、360000CFU/g、390000CFU/g，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過100000CFU/g，且至少3次檢出值不超過25000CFU/g）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。2．廣州市西亞興安商業(yè)有限公司南岸分店銷售，標(biāo)示為浙江優(yōu)百潤食品有限公司2018年5月13日生產(chǎn)，規(guī)格為85克/包的法式米歐蕾口味冰淇淋，菌落總數(shù)5次檢出值分別為22000CFU/g、33000CFU/g、54000CFU/g、20000CFU/g、26000CFU/g，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過100000CFU/g，且至少3次檢出值不超過25000CFU/g）；蛋白質(zhì)檢出值為1．86g/100g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≥2．2g/100g）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（四）餐飲食品不合格1批次：廣州市富逸軒餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的白切雞，大腸埃希氏菌檢出值為600CFU/g，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（滿意：＜20CFU/g，可接受：20～100CFU/g，不合格：＞100CFU/g）；菌落總數(shù)檢出值為2800000CFU/g，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（滿意：＜100000CFU/g，可接受：100000～＜1000000CFU/g，不合格：≥1000000CFU/g）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。

廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

三、食品安全消費(fèi)提示

（一）通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識內(nèi)容是否齊全等等。

（二）在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12331。

食品抽檢合格信息