中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月6日,廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)通報2018年第8期食品監(jiān)督抽檢信息。根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃,原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的8大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中,抽檢肉制品68批次,不合格2批次。
原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時,請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
不合格產(chǎn)品情況如下:
肉制品不合格2批次:
1.羅定市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示為廣州雨潤肉類食品有限公司2018年4月24日生產(chǎn)、規(guī)格為400g/塊的雨潤肉糜,菌落總數(shù)5次檢出值分別為550000CFU/g、660000CFU/g、640000CFU/g、22000CFU/g、190CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求;大腸菌群5次檢出值分別為12000CFU/g、31000CFU/g、22000CFU/g、4100CFU/g、<10CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院;
2.廉江市永福房地產(chǎn)有限公司永福購物中心銷售的標(biāo)示為湛江市恒浩食品有限公司2018年8月15日生產(chǎn)、規(guī)格為500克/袋的山椒脆脆骨,菌落總數(shù)5次檢出值分別為11000000CFU/g、460000CFU/g、1200000CFU/g、520000CFU/g、690000CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
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??? 抽檢的肉制品主要包括腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熟肉干制品等。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
GC18440000596256322 | 1 | 廣州雨潤肉類食品有限公司 | 廣州市從化城鰲大道東路223號 | 羅定市大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 羅定市羅城鎮(zhèn)龍園東路原羅定體育館 | 雨潤肉糜 | 400g/塊 | 雨潤+圖案 | 2018-04-24 | 菌落總數(shù) ║550000,660000,640000,22000,190(CFU/g)║n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g); | 肉制品 | 2018年第8期 | 2018.12.06 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
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GC18440000596208811 | 2 | 湛江市恒浩食品有限公司 | 湛江開發(fā)區(qū)海濱大道中63號 | 廉江市永福房地產(chǎn)有限公司永福購物中心 | 廉江市羅州大道西57號永?;▓@首層 | 山椒脆脆骨 | 500克/袋 | 文字+圖案 | 2018-08-15 | 菌落總數(shù)║1.1×107,4.6×105,1.2×106,5.2×105,6.9×105(CFU/g)║n=5,c=2,m=10000,M=100000 (CFU/g) | 肉制品 | 2018年第8期 | 2018.12.06 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
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