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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2017年12月29日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第55期）》。據(jù)公告，水果制品、飲料等8批次食品樣品不合格。
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品，包括：食用油、油脂及其制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、速凍食品、茶葉及其制品、乳制品、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、糖果制品、罐頭、酒類、調(diào)味品、飲料、豆制品、方便食品、蔬菜制品、肉制品、餅干、糧食加工品、冷凍飲品和炒貨食品及堅(jiān)果制品，共抽檢1578批次，其中合格1570批次，不合格8批次。
水果制品不合格2批次：1、標(biāo)示為長樂百樂倮食品有限公司2017年06月11日生產(chǎn)的巧酸欖，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）不合格；2、標(biāo)示為福建省連城縣好景源食品廠2017年08月28日生產(chǎn)的地瓜干，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司；
罐頭不合格1批次：標(biāo)示為福建四季陽光食品科技有限公司2017年08月20日生產(chǎn)的油香金針菇罐頭，乙二胺四乙酸鹽（以EDTA-2Na計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；
飲料不合格3批次：1、標(biāo)示為南安市旗泉純凈水廠2017年09月11日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格；2、標(biāo)示為泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠2017年09月10日生產(chǎn)的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格；3、標(biāo)示為泉州市豐澤天源飲料廠2017年09月11日生產(chǎn)的桶裝虎乳山泉，銅綠假單胞菌不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；
肉制品不合格1批次：標(biāo)示為宿遷市樂媳婦食品有限公司2017年8月14日生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次：廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店2017年10月04日經(jīng)營的金鯧魚，磺胺類不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水果制品） | ||||||||||||||||
???? 水果制品抽檢依據(jù)為，所檢項(xiàng)目符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全國家 產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | ?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC1700128405j | 1 | 長樂百樂倮食品有限公司 | 福建省長樂市湖南鎮(zhèn)蔡宅村（原村部內(nèi)） | 長樂吳航心慈便利店 | 福建省福州市長樂市吳航街道東關(guān)村東關(guān)環(huán)島商住樓A座一層北面一間 | 長樂百樂倮食品有限公司生產(chǎn)的巧酸欖 | 330克 | / | 2017-06-11 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）|2.17g/kg|≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和|5.94|≤1；山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）|0.802g/kg|≤0.5g/kg | 水果制品 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 |
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SC1700128407j | 2 | 福建省連城縣好景源食品廠 | 福建省連城縣西環(huán)路童子巷工業(yè)開發(fā)區(qū) | 長樂金峰興祥便利店 | 福建省福州市長樂市金峰鎮(zhèn)三星村一層門面 | 福建省連城縣好景源食品廠生產(chǎn)的地瓜干 | 140克 | 好景源 | 2017-08-28 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和|1.34|≤1 | 水果制品 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 |
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（罐頭） | ||||||||||||||||
????? 罐頭抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 7098 《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7098 《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》、GB 11671 《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13100 《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14939 《魚類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。罐頭抽檢項(xiàng)目包括重金屬元素、微生物、食品添加劑及各類品質(zhì)指標(biāo)。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | ?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC1700066286j | 1 | 福建四季陽光食品科技有限公司 | 福建省晉江市五里工業(yè)園區(qū)科技園 | 漳州市薌城區(qū)鑫滿福門超市 | 福建省漳州市薌城區(qū)大學(xué)路599號 | 福建四季陽光食品科技有限公司生產(chǎn)的油香金針菇罐頭 | 170G/罐 | 開喜婆婆 | 2017-08-20 | 乙二胺四乙酸鹽（以EDTA-2Na計(jì)）|323mg/kg|不得使用 | 罐頭 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（飲料） | ||||||||||||||||
??? 飲料抽檢依據(jù)為GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量、GB 8537 飲用天然礦泉水、GB/T 8538 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法、GB 19298 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水、GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量、GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量、GB 11673 含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號 關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告、GB/T 10792 碳酸飲料（汽水）等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | ?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC1700065621J | 1 | 南安市旗泉純凈水廠 | 福建省泉州市南安市羅東鎮(zhèn)荊坑村五峰林場旁（大旗山生態(tài)園內(nèi)） | 南安市旗泉純凈水廠 | 福建省泉州市南安市羅東鎮(zhèn)荊坑村五峰林場旁 | 南安市旗泉純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水 | 18L/桶 | / | 2017-09-11 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|0 (n=2)，2(n=1),3(n=1),1(n=1)|n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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SC1700065602J | 2 | 泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠 | 泉州市豐澤區(qū)清朋路86號 | 泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠 | 泉州市豐澤區(qū)清朋路86號 | 泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠生產(chǎn)的飲用山泉水 | 18L/桶 | / | 2017-09-10 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|11(n=1), 8(n=1), 0(n=3)|n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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SC1700065601J | 3 | 泉州市豐澤天源飲料廠 | 福建省泉州市豐澤縣清源農(nóng)場內(nèi) | 泉州市豐澤天源飲料廠 | 福建省泉州市豐澤縣清源農(nóng)場內(nèi) | 泉州市豐澤天源飲料廠生產(chǎn)的桶裝虎乳山泉 | 18L/桶 | / | 2017-09-11 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|66(n=1), 12(n=1), 4(n=1), 18(n=1), 1(n=1)|n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(肉制品） | ||||||||||||||||
??????? 肉制品判定依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921-2013 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、GB 2730-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》、食品整治辦{2008}3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | ?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC1700081321J | 1 | 宿遷市樂媳婦食品有限公司 | 宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)仰化供電所南側(cè) | 漳州市薌城區(qū)好生活便利店 | 福建省漳州市薌城區(qū)西洋學(xué)生公寓九號樓一層 | 宿遷市樂媳婦食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪 | 48g/包 | 樂媳婦 | 2017-8-14 | 菌落總數(shù)（CFU/g）|5.7×104、8.8×104、1.1×105、8.2×104、9.1×104|m=104,M=105, n=5,c=2 | 醬鹵肉制品 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 廈門泓益檢測有限公司 |
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品) | ||||||||||||||||
??? 抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品包括畜禽肉、畜禽副產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、貝類、軟體動(dòng)物等。 產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC1700023624J | 1 | / | / | 廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店 | 福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號負(fù)一層B100號鋪位 | 廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店經(jīng)營的金鯧魚 | / | / | 2017-10-04 | 磺胺類（總量）|408μg/kg|≤100μg/kg; | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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