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國(guó)家食藥監(jiān)總局:二季度食品抽檢合格率97.8%

2017-07-27 18:00:46 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

  中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 國(guó)家食藥監(jiān)總局近日發(fā)布2017年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告。

  2017年第二季度,全國(guó)共完成并公布342594批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品334968批次,不合格樣品7626批次,樣品總體合格率為97.8%,比2017年一季度高0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。

  抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的28.9%,比一季度低1.2個(gè)百分點(diǎn);二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的22.5%,比一季度低4.1個(gè)百分點(diǎn);三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的22.0%,比一季度高7.0個(gè)百分點(diǎn);四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的12.9%,比一季度低1.1個(gè)百分點(diǎn);五是食品中檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.1%,比一季度高1.5個(gè)百分點(diǎn);六是食品中重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.0%,與一季度持平;七是食品中生物毒素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.9%,比一季度高0.6個(gè)百分點(diǎn)。

  各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局本級(jí)和各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的抽檢信息可在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄(http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1689/)查詢。

2017年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

合格率

1

糧食加工品

19593

19348

245

98.7%

2

食用油、油脂及其制品

11375

11186

189

98.3%

3

調(diào)味品

11900

11715

185

98.4%

4

肉制品

14509

14196

313

97.8%

5

乳制品

8169

8137

32

99.6%

6

飲料

14774

14392

382

97.4%

7

方便食品

2804

2732

72

97.4%

8

餅干

2216

2189

27

98.8%

9

罐頭

1911

1867

44

97.7%

10

冷凍飲品

633

606

27

95.7%

11

速凍食品

3339

3299

40

98.8%

12

薯類和膨化食品

2847

2806

41

98.6%

13

糖果制品

3618

3575

43

98.8%

14

茶葉及相關(guān)制品

3900

3878

22

99.4%

15

酒類

13651

13028

623

95.4%

16

蔬菜制品

7506

7021

485

93.5%

17

水果制品

3899

3737

162

95.8%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

3887

3746

141

96.4%

19

蛋制品

2072

2055

17

99.2%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

290

290

0

100.0%

21

食糖

1614

1576

38

97.6%

22

水產(chǎn)制品

2922

2820

102

96.5%

23

淀粉及淀粉制品

4110

3885

225

94.5%

24

糕點(diǎn)

18215

17719

496

97.3%

25

豆制品

4411

4298

113

97.4%

26

蜂產(chǎn)品

1900

1853

47

97.5%

27

保健食品

751

731

20

97.3%

28

特殊膳食食品

812

777

35

95.7%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

81

81

0

100.0%

30

嬰幼兒配方食品

1417

1408

9

99.4%

31

餐飲食品

42056

40302

1754

95.8%

32

食品添加劑

1685

1669

16

99.1%

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

129585

127910

1675

98.7%

34

其他

142

136

6

95.8%

?

合計(jì)

342594

334968

7626

97.8%

?
(責(zé)任編輯:車車
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