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為規(guī)范餐飲行業(yè)鹵水肉制品的經營行為，杜絕在鹵水肉制品中違法添加非食用物質的行為，珠海香洲區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了轄區(qū)鹵水肉制品的專項監(jiān)督檢查工作，共抽查了轄區(qū)內20家餐飲單位的20批次鹵水肉制品，經檢驗均合格，質量合格率達100%。
香洲區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局表示，將繼續(xù)加強對鹵水肉制品的監(jiān)管力度，提高餐飲單位等食品經營者的守法經營意識，保障消費者的合法利益及群眾身體健康，為大家的飲食安全創(chuàng)造良好的環(huán)境。
香洲區(qū)鹵水肉制品食品質量抽檢結果上報匯總表
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序號 |
抽檢樣品 |
被檢單位名稱 |
生產日期 |
抽檢項目 |
檢測結果 |
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1 |
鹵水豬腳 |
珠海市香洲潮普惠豬手飯店（珠海市香洲紫荊路 303號112號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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2 |
鹵水豬耳 |
珠海市香洲潮普惠豬手飯店（珠海市香洲紫荊路 303號113號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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3 |
鹵水豬腳 |
珠海市香洲悠之閑情商行隆江豬腳飯（珠海市香洲鳳凰南路 1039號） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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4 |
鹵水五花肉 |
珠海市香洲悠之閑情商行隆江豬腳飯（珠海市香洲鳳凰南路 1040號） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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5 |
鹵水豬耳 |
珠海市吉蓮黃家潮惠小吃店（珠海市吉大白蓮路九號一樓 6A號鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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6 |
鹵水豬腳 |
珠海市吉蓮黃家潮惠小吃店（珠海市吉大白蓮路九號一樓 7A號鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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7 |
鹵水五花肉 |
珠海市吉蓮黃家潮惠小吃店（珠海市吉大白蓮路九號一樓 6A號鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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8 |
鹵水豬腳 |
珠海香洲區(qū)圣堂老牌隆江豬腳飯（珠海市香洲區(qū)圣堂里 47號（前山）） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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9 |
鹵水豬耳 |
珠海香洲區(qū)圣堂老牌隆江豬腳飯（珠海市香洲區(qū)圣堂里 47號（前山）） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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10 |
鹵水豬手 |
珠海香洲普寧豬腳飯（珠海香洲區(qū)圣堂里 12號（前山）） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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11 |
鹵水五花肉 |
珠海香洲普寧豬腳飯（珠海香洲區(qū)圣堂里 12號（前山）） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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12 |
鹵水豬手 |
珠海市香洲嘎己人熟食店（珠海市香洲山場 31號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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13 |
鹵水豬腳 |
珠海市香洲嘎己人熟食店（珠海市香洲山場 31號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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14 |
鹵水豆腐 |
珠海市香洲銳琪小吃店（珠海市香洲獅山路 33號1棟7號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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15 |
鹵水豬腳 |
珠海市香洲廷河豬腳飯店（珠海市香洲紫荊路 309號） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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16 |
鹵水豬腳 |
珠海市香洲銳琪小吃店（珠海市香洲獅山路 33號1棟7號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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17 |
鹵水豬耳 |
珠海市香洲廷河豬腳飯店（珠海市香洲紫荊路 309號） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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18 |
鹵水豬手 |
珠海市香洲敏玲豬腳飯店（珠海市香洲山場路 165號商鋪） |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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19 |
鹵水豬腳 |
珠海前山街隆江豬腳飯（珠海翠微市場隆泉新村門口 |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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20 |
鹵水雞腿 |
珠海前山街隆江豬腳飯（珠海翠微市場隆泉新村門口 |
生產日期：2015.11.18 |
罌粟堿 |
合格 |
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備注：共抽檢20批次，合格率 100%。 |
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