12月3日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布的2015年第16期食品安全監(jiān)督信息,涉及17個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別。其中,抽檢“豆制品”41批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
本次抽檢的豆制品僅涉及腐竹1個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目主要為非法添加物、食品添加劑等3個(gè)指標(biāo)。