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20日，浙江省食品藥品監(jiān)管局在其官網(wǎng)公布的2015年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，該局抽檢了5批次肉制品，其中合格產(chǎn)品5批次。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括預(yù)制肉制品、熟肉制品等產(chǎn)品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2726-2005）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鉻、砷等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標(biāo)等14個(gè)指標(biāo)。
據(jù)悉，本次監(jiān)督抽檢涉及15大類食品，包括：焙烤食品、蛋制品、豆類及其制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食品添加劑、水產(chǎn)品、調(diào)味品及飲料，抽檢樣品共計(jì)150批次，其中合格137批次，不合格13批次。
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 備注 |
| 1 | 溫州市新橋程味肉制品廠 | 鹿城區(qū)藤橋鎮(zhèn)驛頭社區(qū)驛陽(yáng)路132號(hào) | 溫州菜籃子錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)守明水產(chǎn)店 | 浙江 | 程味臘肉 | 240g/袋 | 2015-8-12 | |
| 2 | 溫州市晟佳食品有限公司 | 溫州市甌海婁橋街道社葉村新康路28號(hào) | 溫州市鹿城區(qū)大南胡企靈食品店 | 浙江 | 小雞腿休閑散裝 | 散裝稱重 | 2015-8-28 | |
| 3 | 藤橋禽業(yè)股份有限公司 | 溫州市藤橋鎮(zhèn)南市東路19號(hào) | 溫州市鹿城區(qū)大南周淼新食品店 | 浙江 | 藤橋熏雞 | 散裝稱重 | 2015-8-28 | |
| 4 | 永嘉縣甌北經(jīng)緯食品廠 | 永嘉縣江北街道花岙村新花路7弄8號(hào) | 永嘉縣甌北經(jīng)緯食品廠 | 浙江 | 生香腸 | 2.5kg/袋 | 2015-6-15 | |
| 5 | 溫州市鹿城品品香食品有限公司 | 鹿城區(qū)仰義街道龍川路132號(hào) | 溫州菜籃子錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)彩燕水產(chǎn)店 | 浙江 | 臘腸 | 250g/袋 | 2015-8-6 |
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