18日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年9月糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢糧食及其制品樣品196批次，涉及17個(gè)生產(chǎn)省份。其中，抽檢小麥粉14批次、大米42批次、掛面26批次、方便食品62批次、其他糧食加工品52批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

    本次抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）、《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB17400-2003）、食品整治辦（2009）5號(hào)《關(guān)于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）>的通知》、關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第三批）》的通知、衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告(2011年第4號(hào))、國家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》2014年第8號(hào)、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝冷藏膳食》（DB31／2025-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、汞、砷等重金屬，六六六、滴滴涕等農(nóng)藥殘留，黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等39個(gè)指標(biāo)。