節(jié)前，河南省食品藥品監(jiān)督管理局以節(jié)日期間熱銷食品為重點，組織對全省食品市場進行了專項監(jiān)督檢查和抽樣檢驗，共檢查獲證食品生產(chǎn)企業(yè)8300多家次，檢查食品經(jīng)營單位3.67多萬家次，并對生產(chǎn)經(jīng)營食品進行了抽樣檢驗。抽檢結果顯示，河南省生產(chǎn)加工食品質量合格率為98.0%，食品市場整體合格率為96.8%。

    此次抽檢專門對河南省的茶葉、棗制品、蜂產(chǎn)品、胡辣湯、懷藥制品、道口燒雞、鬧湯驢肉、開封桶子雞等地方特色產(chǎn)品進行了抽檢，除茶葉質量合格率為96.0%外，其他7種產(chǎn)品沒有發(fā)現(xiàn)質量安全問題。

    此次發(fā)現(xiàn)的主要問題是：調(diào)味面制品（麻辣小食品）及餅干檢出菌落總數(shù)超標；炒貨食品檢出過氧化值不合格；食醋檢出總酸、菌落總數(shù)、苯甲酸不達標；白酒檢出己酸乙酯、固形物、酒精度和甜蜜素及標簽不合格；腐竹檢出山梨酸、二氧化硫不合格；水產(chǎn)品檢出甲醛等問題。

    河南省食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關省轄市和省直管縣（市）食品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對發(fā)現(xiàn)問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位依法查處，對問題食品下架停售并召回，公開曝光；將發(fā)現(xiàn)問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位列為重點監(jiān)管對象，強化日常監(jiān)督檢查，進一步加大跟蹤抽檢力度，督促問題單位落實主體責任；進一步加大節(jié)日食品市場監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處置，為消費者創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境。

    同時，河南省食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者春節(jié)期間選購食品時，應注意以下事項：

    建議廣大消費者選擇信譽比較好的大商場或超市購買包裝密封完好無破損、字體和圖案清晰、標簽標注規(guī)范和感官較好的食品。注意查看食品標簽中應標有食品名稱、配料表、凈含量、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)日期、保質期以及儲藏條件、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、聯(lián)系方式、“QS”標志和生產(chǎn)許可證號等內(nèi)容。

    慎選街頭巷尾的“三無”食品和攤販的裸露食品，其質量難以保證，盡量不要購買。

    網(wǎng)購食品需謹慎,收貨時要仔細查驗，以防買到劣質或過期食品，尤其對于一些無中文標示的食品要慎購。

    慎購體積大、外觀異常鮮亮的水發(fā)產(chǎn)品。

    購買食品時一定要索取并保存好購物憑證，以便在出現(xiàn)質量問題時進行投訴舉證。如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質食品，請及時撥打食品藥品監(jiān)管部門12331舉報電話進行投訴，或到所在地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權益。

2015年春節(jié)期間食品市場省監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單