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8日，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局官網公布2014年蜂產品監(jiān)督抽檢結果，90批次受檢產品中有10批次不合格。
本次抽檢項目包括蜂產品中蛋白質、總糖、淀粉、灰分、酸度、鉛、果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍）、10-羰基-2-癸烯酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌計數(shù)、酵母、嗜滲酵母計數(shù)等25個指標。
本次共抽取蜂蜜、蜂王漿及蜂產品制品90批次。其中，抽取蜂蜜38批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為2.6%，檢出不合格的檢測項目為果糖和葡萄糖。抽取蜂王漿（含蜂王漿凍干品）26批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為7.7%，檢出不合格的檢測項目為10-羥基－2－癸烯酸、蛋白質、灰分、酸度。抽取蜂產品制品26批次，不合格樣品數(shù)為7批次，樣品不合格率為26.9%，檢出不合格的檢測項目為果糖和葡萄糖含量。
不合格食品名單（蜂產品）
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序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
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1
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定州市中興蜂業(yè)有限公司 |
雙鴨山哈客隆超市有限公司 |
椴樹蜂蜜膏 |
2kg/瓶 |
恒濟堂 |
2014-9-8 |
果糖和葡萄糖，% |
15 |
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2 |
阜平縣豐泰食品加工 有限公司 |
大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司湯原分公司 |
調配椴樹蜜膏 |
2000g/瓶 |
張一二 |
2014-5-11 |
果糖和葡萄糖，g/100g |
17 |
|
3 |
密山市綠康蜂業(yè)有限公司 |
大慶市薩爾圖區(qū)綠康蜂業(yè)蜂產品店 |
松丹活性椴樹王漿 |
500g/瓶 |
綠康蜂業(yè) |
2014-7-5 |
10-羥基-2-癸烯酸，% |
0.8 |
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4 |
定州市中興蜂業(yè)有限公司 |
雙鴨山哈客隆超市有限公司 |
恒濟堂椴樹蜂蜜膏 |
2kg/桶 |
—— |
2014-10-18 |
果糖和葡萄糖，% |
13 |
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5 |
河南省新鄭市八千蜂蜜園 |
雞西市雞冠區(qū)匯鑫源名酒商行 |
油菜蜂王漿 |
500g/瓶 |
—— |
2014-9-8 |
蛋白質，% |
3 |
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灰分，% |
1.9 |
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酸度，mL/100g |
20 |
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10-羥基-2-癸烯酸，% |
0.1 |
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6 |
阜平縣豐泰食品加工 有限公司 |
大商集團牡丹江新瑪特購物廣場有限公司 |
椴樹花味調配蜂蜜膏 |
1kg/瓶 |
蝶景園 |
2014-9-23 |
果糖和葡萄糖，g/100g |
22 |
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7 |
阜平縣豐泰食品加工 有限公司 |
大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司建三江分公司 |
調配椴樹蜜膏 |
500g/瓶 |
張一二 |
2014-6-2 |
果糖和葡萄糖，g/100g |
20 |
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8 |
黑龍江農墾東北黑蜂開發(fā)有限公司 |
黑龍江農墾東北黑蜂開發(fā)有限公司 |
王漿蜜 |
430g/瓶 |
北大荒 |
2014-10-8 |
10-羥基-2-癸烯酸，mg/100g |
9 |
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9 |
大興安嶺綠源蜂業(yè) 有限公司 |
大興安嶺綠源蜂業(yè)有限公司 |
蜜司令 姜汁蜜膏 |
470g/瓶 |
—— |
2013-11-18 |
果糖和葡萄糖，% |
22 |
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10 |
定州市華北豐業(yè)有限公司 |
雙鴨山市奇特超市有限責任公司五環(huán)店 |
調配椴樹蜂蜜膏 |
980g/瓶 |
康力 |
2014-9-17 |
果糖和葡萄糖，g/100g |
22 |
京公網安備 11010502031058號
