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2014年8月，鄭州市工商局委托河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)流通環(huán)節(jié)銷售的月餅進(jìn)行了抽查檢驗(yàn)。共計(jì)抽取月餅樣品50個(gè)批次，抽樣地點(diǎn)覆蓋了批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)（超市）、面包房（餅店）、酒店、飯店等主要銷售渠道。
19日，鄭州市工商局官網(wǎng)公布第二批抽檢結(jié)果，共計(jì)15個(gè)批次，主要對(duì)樣品中干燥失重、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、脂肪、總糖、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、鋁（以Al計(jì)）（以干質(zhì)量計(jì)）、丙酸鈉（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、霉菌計(jì)數(shù)、菌落總數(shù)、致病菌—沙門氏菌、致病菌—金黃色葡萄球菌、大腸菌群、檸檬黃、日落黃等23個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn)，15個(gè)批次的樣品所檢項(xiàng)目合格。
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鄭州市工商局2014年 8月份月餅抽檢情況（第二批） |
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序號(hào) |
樣品標(biāo)稱名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批次 |
樣品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
生產(chǎn)企業(yè)地址 |
經(jīng)銷單位 |
判定結(jié)果 |
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1 |
果仁鹵肉月餅 |
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2014-8-1 |
鄭州市黃河飯店 |
鄭州市中原路106號(hào) |
鄭州市黃河飯店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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2 |
豆沙月餅 |
月旺 |
125g/塊 |
2014-8-9 |
河南友誼旅業(yè)股份有限公司月旺食品分公司 |
鄭州市惠濟(jì)區(qū)豐業(yè)街以西綠源路以南 |
河南友誼旅業(yè)股份有限公司鄭州市華聯(lián)廣州大酒店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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3 |
南瓜蓉月餅 |
月旺 |
125g/塊 |
2014-8-9 |
河南友誼旅業(yè)股份有限公司月旺食品分公司 |
鄭州市惠濟(jì)區(qū)豐業(yè)街以西綠源路以南 |
河南友誼旅業(yè)股份有限公司鄭州市華聯(lián)廣州大酒店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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4 |
西洋奶酪餡(廣式月餅蓉沙類 ) |
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80g/塊 |
2014-8-16 |
河南雅高國際飯店有限公司索菲特國際飯店 |
鄭州市城東路289號(hào) |
河南雅高國際飯店有限公司索菲特國際飯店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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5 |
雪蓮淮山餡(廣式月餅蓉沙類 ) |
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80g/塊 |
2014-8-16 |
河南雅高國際飯店有限公司索菲特國際飯店 |
鄭州市城東路289號(hào) |
河南雅高國際飯店有限公司索菲特國際飯店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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6 |
金絲蓮蓉月餅(廣式果蔬類 ) |
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80g/袋 |
2014-8-5 |
鄭州百興食品有限公司 |
鄭州市金水區(qū)大河路東段 |
鄭州市金水區(qū)阿五美食店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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7 |
冰糖伍仁月餅(京式果仁類 ) |
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60g/塊 |
2014-8-5 |
鄭州百興食品有限公司 |
鄭州市金水區(qū)大河路東段 |
鄭州市金水區(qū)阿五美食飯店 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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8 |
稻香村廣式糖醇伍仁月餅 |
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85g/塊 |
2014-8-10 |
北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠 |
北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)工業(yè)科技園 |
鄭州王府井百貨有限責(zé)任公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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9 |
拿酥南國紅豆蓉月餅 |
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75g/塊 |
2014-7-25 |
河南西薩食品股份有限公司 |
鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)梧桐西街 2號(hào) |
鄭州市中原區(qū)桐柏路西薩面包房 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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10 |
拿酥黑加侖月餅 |
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75g/塊 |
2014-7-25 |
河南西薩食品股份有限公司 |
鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)梧桐西街 2號(hào) |
鄭州市中原區(qū)桐柏路西薩面包房 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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11 |
廣式傳統(tǒng)五仁月餅（熱加工） |
稻香村 |
110g/塊 |
2014-8-4 |
北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠 |
北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)工業(yè)科技園 |
鄭州王府井百貨有限責(zé)任公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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12 |
草莓夾心(水果系列月餅 ) |
老苗 |
60g/塊 |
2014-8-6 |
青銅峽市清真食品有限責(zé)任公司 |
寧夏青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū) |
鄭州碧沙崗副食品有限公司棉東商場(chǎng) |
所檢項(xiàng)目合格 |
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13 |
水果系列月餅(福建荔枝 ) |
老苗 |
60g/塊 |
2014-8-6 |
青銅峽市清真食品有限責(zé)任公司 |
寧夏青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū) |
鄭州碧沙崗副食品有限公司棉東商場(chǎng) |
所檢項(xiàng)目合格 |
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14 |
水果系列月餅(西瓜味 ) |
老苗 |
60g/塊 |
2014-8-6 |
青銅峽市清真食品有限責(zé)任公司 |
寧夏青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū) |
鄭州碧沙崗副食品有限公司棉東商場(chǎng) |
所檢項(xiàng)目合格 |
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15 |
蛋黃酥月餅 |
陶老大 |
80g/塊 |
2014-7-24 |
鄭州百興食品有限公司 |
鄭州市金水區(qū)大河路東段 |
鄭州碧沙崗副食品有限公司棉東商場(chǎng) |
所檢項(xiàng)目合格 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
