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日前從青島市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，二季度，該局組織對(duì)全市白酒、熟肉制品、食用油、干制海產(chǎn)品等重點(diǎn)整治品種的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。共計(jì)抽檢208批次，經(jīng)復(fù)檢不合格11批次，合格率為94.7%。
從抽檢結(jié)果看，白酒產(chǎn)品檢驗(yàn)全部合格；干制海產(chǎn)品抽檢61批次，經(jīng)復(fù)檢不合格3批次，不合格項(xiàng)主要是鉛、二氧化硫和山梨酸超標(biāo)，存在加工原料和超標(biāo)準(zhǔn)添加問(wèn)題；熟肉制品抽檢75批次，經(jīng)復(fù)檢不合格7批次，不合格項(xiàng)為淀粉、山梨酸、日落黃、微生物指標(biāo)超標(biāo)，存在加工工藝、輔料、超量添加問(wèn)題；食用油抽檢53批次，經(jīng)復(fù)檢不合格1批次，不合格項(xiàng)為酸值超標(biāo)，可能存在產(chǎn)品存放較長(zhǎng)時(shí)間或存放條件不符合要求等問(wèn)題。
青島市食品藥品監(jiān)督管理局表示，將對(duì)不合格單位嚴(yán)格依法進(jìn)行處罰，加強(qiáng)日常監(jiān)管。
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