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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 南京市質(zhì)監(jiān)局日前通報2012年第二季度食品市級監(jiān)督抽查情況，曝光4批次不合格食品。
據(jù)悉，2012年第二季度，南京市質(zhì)監(jiān)局共監(jiān)督抽檢南京市地產(chǎn)食品批次77，合格批次71，合格率為92.21%。合格率較高的食品品種炒制堅果食品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、蜜餞、膨化食品、肉制品、乳制品、食糖、食用植物油、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍面米食品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等18種（100%）；合格率較低的為糕點 （62.5%）、調(diào)味品（50%）。
本次抽查發(fā)現(xiàn)，4批次產(chǎn)品嚴(yán)重不合格。其中，南京飲水思源純凈水有限公司的思源桶裝飲用純凈水，游離氯超標(biāo)；南京華久明實業(yè)有限責(zé)任公司的面包糠，霉菌計數(shù)檢驗值是標(biāo)準(zhǔn)值上限的92倍；南京佐田食品有限責(zé)任公司的美味粉調(diào)味料，食品標(biāo)簽不合格。
抽查嚴(yán)重不合格的食品及生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
受檢企業(yè) |
不合格項目1 |
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1 |
飲用純凈水 |
南京金??飲料包裝有限公司 |
菌落總數(shù)(cfu/mL):標(biāo)準(zhǔn)值：≤20/檢驗值：400 |
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2 |
思源桶裝飲用純凈水 |
南京飲水思源純凈水有限公司 |
游離氯（Cl-）(mg/L):標(biāo)準(zhǔn)值:≤0.005/檢驗值:0.06 |
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3 |
面包糠 |
南京華久明實業(yè)有限責(zé)任公司 |
霉菌計數(shù)(cfu/g):標(biāo)準(zhǔn)值:≤100/檢驗值:9200 |
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4 |
美味粉調(diào)味料 |
南京佐田食品有限責(zé)任公司 |
食品標(biāo)簽：標(biāo)準(zhǔn)值：食品添加劑（山梨酸鉀）應(yīng)標(biāo)明/檢驗值：未標(biāo)明 |
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