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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年11-12月，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)的蔬菜制品（醬腌菜、蔬菜制品、食用菌制品、其它蔬菜制品）產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。本次共計(jì)抽查20家企業(yè)的27批次的產(chǎn)品，合格25批次，合格率為92.5%，
本次抽查依據(jù)GB 2714-2003《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7096-2003《食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 11675-2003《銀耳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、現(xiàn)行有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)醬腌菜產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛（Pb）、大腸菌群、致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)蔬菜干制品產(chǎn)品進(jìn)行了砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌 等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)；對(duì)食用菌制品產(chǎn)品進(jìn)行了鉛、總砷、總汞、鎘、六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn)，廣州天廚星食品有限公司生產(chǎn)的“天廚星座” 港香橄欖菜（150克/瓶 2011-10-20）、廣州市利豐食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鴻豐” 野山椒（330g/瓶 2011.11.21），標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
港香橄欖菜 |
天廚星座 |
150 克 / 瓶 |
2011-10-20 |
廣州天廚星食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(未標(biāo)注產(chǎn)地) |
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2 |
野山椒 |
鴻豐 |
330g / 瓶 |
2011.11.21 |
廣州市利豐食品實(shí)業(yè)有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（食品添加劑未在食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注） |
2011 年11 月～12 月廣州市（醬腌菜、蔬菜制品、食用菌制品、其它蔬菜制品）產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
甜酸五柳菜 |
天美食品 |
320 克 / 瓶 |
2011-11-23 |
廣州南方天美食品有限公司 |
合格 |
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2 |
霸王花 |
粵清香 |
100 克 / 包 |
2011-10-27 |
廣州市清香農(nóng)產(chǎn)有限公司 |
合格 |
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3 |
純正馬蹄粉 |
泮塘五秀 |
250 克 / 盒 |
2011-11-18 |
廣州市泮塘食品有限公司 |
合格 |
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4 |
馬蹄粉 |
洲星 |
500 克 / 盒 |
2011-12-02 |
廣州市洲星食品有限公司 |
合格 |
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5 |
純正馬蹄粉 |
廣星 |
500g / 包 |
2011-12-08 |
廣州市白云區(qū)勤星星光馬蹄粉廠 |
合格 |
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6 |
霸王花干 |
方華 |
稱量銷售 |
2011-10-24 |
廣州市白云區(qū)人和豐華果蔬加工廠 |
合格 |
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7 |
黑木耳 |
粵清香 |
200 克 / 包 |
2011-10-29 |
廣州市清香農(nóng)產(chǎn)有限公司 |
合格 |
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8 |
冬菇 |
實(shí)豐 |
325g / 包 |
2011-11-20 |
廣州市實(shí)豐食品發(fā)展有限公司 |
合格 |
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9 |
甜一芯 |
———— |
5.5kg / 箱 |
2011-12-5 |
廣州市花都區(qū)寶源蔬菜制品廠 |
合格 |
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10 |
風(fēng)干淡口菜 |
———— |
6kg / 箱 |
2011-11-16 |
廣州市花都區(qū)弘誠(chéng)醬菜廠 |
合格 |
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11 |
廣佳橄欖菜 |
廣佳 |
168g / 瓶 |
2011-11-23 |
廣州市花都區(qū)佳源食品廠 |
合格 |
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12 |
黃梅菜芯 |
———— |
6kg / 箱 |
2011-11-20 |
廣州市花都區(qū)江東食品廠 |
合格 |
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13 |
金香淡口菜 |
———— |
6kg / 箱 |
2011-11-16 |
廣州市花都區(qū)江東食品廠 |
合格 |
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14 |
淡口頭菜 |
———— |
6kg / 箱 |
2011-11-15 |
廣州市花都區(qū)新華旺富來醬腌菜加工廠 |
合格 |
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15 |
風(fēng)干蘿卜丁 |
———— |
4.75kg / 箱 |
2011-11-20 |
廣州市花都區(qū)新華魚香醬菜食品廠 |
合格 |
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16 |
原曬香脆片 |
———— |
5.75kg / 箱 |
2011-11-20 |
廣州市花都區(qū)新華魚香醬菜食品廠 |
合格 |
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17 |
甜一芯鹽漬菜 |
鐘豪 |
6kg / 箱 |
2011-11-10 |
廣州鐘豪醬菜食品有限公司 |
合格 |
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18 |
大根脆蘿卜條 |
鐘豪 |
5kg / 箱 |
2011-11-13 |
廣州鐘豪醬菜食品有限公司 |
合格 |
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19 |
甜酸五柳菜 |
如豐 |
480g / 瓶 |
2011.11.04 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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20 |
原汁酸梅 |
如豐 |
350g / 瓶 |
2011.10.20 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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21 |
甜酸蕎頭 |
如豐 |
380g / 瓶 |
2011.11.12 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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22 |
美味鮮野山椒 |
國(guó)味威 |
200g / 瓶 |
2011.10.03 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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23 |
野山椒 |
甘飴園 |
313g / 瓶 |
2011.11.21 |
廣州市恒田食品有限公司 |
合格 |
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24 |
爽口脆蘿卜?。駪B(tài)） |
辣皇世家 |
5kg / 箱 |
2011.12.12 |
廣州增城利飛食品廠 |
合格 |
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25 |
雪耳 |
瓊彬 |
100g / 包 |
2011.10.15 |
廣州市金梓食品有限公司 |
合格 |
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