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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局6日通報(bào)2011年11-12月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域油脂制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，4批次樣品標(biāo)簽不合格。
本次共計(jì)抽查14家企業(yè)的19批次產(chǎn)品。依據(jù)GB 15196-2003《人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等油脂類產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求，對(duì)食用油脂制品進(jìn)行了感官、脂肪、水分及揮發(fā)物、水分、酸價(jià)、過氧化值、鉛、砷、銅、鎳、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）和標(biāo)簽等項(xiàng)目檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn)，合格15批次，不合格4批次，合格率為78.9％，不合格的項(xiàng)目為標(biāo)簽。
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
高級(jí)黃奶油 |
達(dá)令 |
15 千克/箱 |
2011-11-2 |
廣州市至潤(rùn)油脂食品工業(yè)有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（未標(biāo)注脂肪含量） |
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2 |
黃奶油（人造奶油） |
帝冠 |
15kg / 箱 |
2011-9-29 |
廣州市丹樂油脂食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（乳化劑未標(biāo)注國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱） |
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3 |
高級(jí)黃奶油 |
麥菩立夫 |
15kg / 箱 |
2011-10-18 |
廣州麥菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（未標(biāo)注產(chǎn)地，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)錯(cuò)誤（應(yīng)為3217）） |
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4 |
無(wú)水酥油 |
麥菩立夫 |
10kg / 箱 |
2011-9-28 |
廣州麥菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（凈含量字高不足,未標(biāo)注種類、產(chǎn)地、脂肪含量） |
2011 年11月～12月廣州市油脂制品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
無(wú)水酥油 |
SHA LI LAI |
10 千克/箱 |
2011-11-08 |
廣州沙利來(lái)食品有限公司 |
合格 |
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2 |
高級(jí)黃奶油 |
SHA LI LAI |
15 千克/箱 |
2011-11-08 |
廣州沙利來(lái)食品有限公司 |
合格 |
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3 |
黃奶油（人造奶油） |
楓丹 |
500g / 罐 |
2011-12-11 |
廣州金益食品有限公司 |
合格 |
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4 |
起酥油 |
楓丹 |
500g / 罐 |
2011-12-09 |
廣州金益食品有限公司 |
合格 |
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5 |
特制超級(jí)奶油（人造奶油） |
荷氏 |
16kg / 箱 |
2011-12-11 |
廣州南僑油脂有限公司 |
合格 |
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6 |
精品超酥油 |
金桔 |
15 千克/箱 |
2011-11-7 |
廣州市至潤(rùn)油脂食品工業(yè)有限公司 |
合格 |
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7 |
丹麥酥片油 |
亞里士 |
2kg / 包 |
2011-10-24 |
廣州焙樂道食品有限公司 |
合格 |
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8 |
精煉牛油 |
新康奕 |
20kg / 箱 |
2011-10-28 |
廣州市基優(yōu)源食品有限公司 |
合格 |
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9 |
無(wú)水黃油 |
紅楓葉 |
10kg / 箱 |
2011.11.04 |
廣州市加益食品有限公司 |
合格 |
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10 |
無(wú)水酥油 |
澳之輪 |
15kg / 箱 |
2011.11.04 |
廣州市加益食品有限公司 |
合格 |
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11 |
植脂奶油 |
金點(diǎn) |
1kg / 瓶 |
2011.10.29 |
增城市金鉆食品工業(yè)有限公司 |
合格 |
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12 |
新譽(yù)牌植脂奶油 |
麥肯.嘉頓 |
1kg / 瓶 |
2011.11.20 |
增城市麥肯嘉頓食品有限公司 |
合格 |
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13 |
高登植脂奶油 |
高登 |
1kg / 盒 |
2011.11.23 |
廣州高登食品有限公司 |
合格 |
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14 |
植脂奶油 |
香濃 |
1kg / 瓶 |
2011.11.24 |
廣州市澳之風(fēng)食品有限公司 |
合格 |
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15 |
植脂奶油 |
立高 |
1kg / 瓶 |
2011.11.07 |
增城市立高食品有限公司 |
合格 |
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