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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 北京市食品安全辦發(fā)出的2012年首個(gè)食品安全信息顯示，兩種不合格蜂蜜被責(zé)令全市下架，
在近期的食品安全監(jiān)管工作中，北京市工商行政管理局在對(duì)本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)注定州市迎春蜂業(yè)乳品飲料廠生產(chǎn)的“迎春” 棗花蜂蜜（700克/瓶 2011.02.01）、“迎春” 荊花蜂蜜（700克/瓶 2011.04.11），果糖和葡萄糖含量不足，標(biāo)準(zhǔn)要求果糖和葡萄糖含量≥60g/100g，實(shí)測值分別為18.2g/100g、13.2g/100g。
據(jù)了解，果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標(biāo)，含量減少，會(huì)大大降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值和口感。
北京市工商局提醒凡已購買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（林佳仁）
全市下架食品名單
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序號(hào) |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)批次 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值） |
當(dāng)事人姓名或名稱 |
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1 |
棗花蜂蜜 |
迎春 |
700 克 / 瓶 |
2011.02.01 |
定州市迎春蜂業(yè)乳品飲料廠 |
果糖和葡萄糖含量g/100g（≥60/18.2） |
北京九州達(dá)隆菜市場內(nèi)第92號(hào)攤位劉金平 |
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2 |
荊花蜂蜜 |
迎春 |
700 克 / 瓶 |
2011.04.11 |
定州市迎春蜂業(yè)乳品飲料廠 |
果糖和葡萄糖含量g/100g（≥60/13.2） |
北京九州達(dá)隆菜市場內(nèi)第92號(hào)攤位劉金平 |
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