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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年第3季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的果醬產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品14批次，合格13批次，合格率為92.9%。
本次抽查依據(jù)GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品中真菌毒素限量》、GB 11671 《果﹑蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 22474《果醬》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對果醬產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙?；前匪徕洝h(huán)己基氨基磺酸鈉、合成著色劑、總砷、鉛、錫、展青霉素限量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、、金黃色葡萄球菌、霉菌和商業(yè)無菌等。
結(jié)果顯示，標(biāo)稱上海立高敦食品有限公司生產(chǎn)的一批次草莓果醬樣品，規(guī)格型號為“170克/瓶”， 生產(chǎn)日期/批號為“2011.06.11”， 誘惑紅項(xiàng)目不合格。（林佳仁）
2011 年第 3 季度上海市果醬質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號 |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 / 批號 |
生產(chǎn)企業(yè) ( 標(biāo)稱 ) |
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1 |
藍(lán)莓果肉果醬 |
英士頓 |
2 千克 |
20110708 |
上海英士頓食品有限公司 |
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2 |
草莓果肉醬（ TL ） - Ⅲ |
/ |
10kg / 袋 |
20110718 |
上海奕方農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 |
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3 |
草莓果粒醬 |
根萊 |
4 千克 |
20110725 |
上海根萊食品有限公司 |
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4 |
奇異果果醬 |
/ |
170 克 |
2011.05.31 |
上海立高敦食品有限公司 |
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5 |
藍(lán)莓果餡 |
/ |
350g |
2011-07-23 |
上海瑞迪康焙烤食品有限公司 |
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6 |
菠蘿醬（ PAYL-401 ） |
/ |
5 公斤 / 袋 |
2011.5.31 |
比歐（上海）食品工業(yè)有限公司 |
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7 |
鳳梨果粒醬 |
根萊 |
4 千克 |
2011.07.25 |
上海根萊食品有限公司 |
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8 |
冠益乳草莓 |
/ |
5 公斤 / 袋 |
20110619 |
比歐（上海）食品工業(yè)有限公司 |
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9 |
耐烘焙檸檬味果占（果味醬） |
BAKELS |
5.5kg |
20110717 |
碧琪食品 ( 上海 ) 有限公司 |
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10 |
香橙果味醬 |
英士頓 |
5 千克 |
20110728 |
上海英士頓食品有限公司 |
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11 |
耐烘焙藍(lán)莓味果占（果味醬） |
BAKELS |
5.5kg |
20110609-2 |
碧琪食品（上海）有限公司 |
|
12 |
菠蘿鮮果餡（ 5*5*5 ） |
/ |
10kg / 袋 |
HBBL110622012011.06.22 |
上海奕方農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 |
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13 |
蔓越莓果餡（ BK CRANBERRY FILLING ） |
科麥 |
6kg / 件 |
2011 年 6 月 14 日 |
上海瑞迪康焙烤食品有限公司 |
2011 年第 3 季度上海市果醬質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
|
序號 |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 / 批號 |
生產(chǎn)企業(yè) ( 標(biāo)稱 ) |
不合格項(xiàng)目 |
|
1 |
草莓果醬 |
/ |
170 克 / 瓶 |
2011.06.11 |
上海立高敦食品有限公司 |
誘惑紅 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
