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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 沈陽市質(zhì)監(jiān)局于2011年7月2日～2011年7月20日對沈陽市轄區(qū)內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。本次抽查覆蓋全市所有3家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，抽查產(chǎn)品22批次，合格22批次，產(chǎn)品合格率為100％。
本次監(jiān)督抽查的抽樣、檢驗及判定的依據(jù)是《沈陽市乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查方案》。
本次監(jiān)督抽查的檢驗項目為：
巴氏殺菌乳：脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、三聚氰胺、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類（乙酯、丙酯）、納他霉素、β-內(nèi)酰胺酶和標簽共15個檢驗項目。
滅菌乳：脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、黃曲霉毒素M1、微生物要求、三聚氰胺、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類（乙酯、丙酯）、納他霉素、β-內(nèi)酰胺酶和標簽共12個檢驗項目。
調(diào)制乳：脂肪、蛋白質(zhì)、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、三聚氰胺、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類（乙酯、丙酯）、納他霉素、β-內(nèi)酰胺酶、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、微生物和標簽共17個檢驗項目。
發(fā)酵乳：脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌數(shù)、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類（乙酯、丙酯）、納他霉素、β-內(nèi)酰胺酶和標簽共20個檢驗項目。
本次抽樣的3家企業(yè)衛(wèi)生狀況良好，生產(chǎn)設(shè)備先進，人員及生產(chǎn)管理嚴格。
2011 年沈陽市乳制品監(jiān)督抽查匯總表
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序號 |
受檢企業(yè)名稱 |
標注企業(yè)地址 |
受檢產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
檢驗結(jié)果 |
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1 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
純牛奶 |
480mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
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2 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
純牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
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3 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
巧克力奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
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4 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
咖啡奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
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5 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
核桃黑芝麻奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
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6 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
核桃奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
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7 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
高鈣奶 |
240mL/ 袋 |
2011-6-29 |
合格 |
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8 |
沈陽乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
特濃酸牛奶（益生菌） |
290g / 瓶 |
2011-7-2 |
合格 |
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9 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
純牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-5 |
合格 |
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10 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
紅棗酸牛奶 |
450g / 瓶 |
2011-7-4 |
合格 |
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11 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
紅棗酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-7-4 |
合格 |
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12 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
老酸奶 |
150g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
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13 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
紅棗酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
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14 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
味濃酸牛奶（原味） |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
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15 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
味濃酸牛奶（原味） |
150g / 袋 |
2011-6-30 |
合格 |
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16 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
純牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-3 |
合格 |
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17 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
純牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-7-1 |
合格 |
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18 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
核桃牛奶 |
190mL/ 袋 |
2011-7-4 |
合格 |
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19 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
高鈣牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-7-3 |
合格 |
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20 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
單果粒酸牛奶（草莓） |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
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21 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
酸牛奶（原味） |
100g / 杯 |
2011-7-3 |
合格 |
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22 |
蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
大果粒酸牛奶（蘋果+葡萄） |
260g / 杯 |
2011-7-3 |
合格 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
