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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 沈陽市質(zhì)監(jiān)局于2011年4月15日～2011年4月25日對沈陽市所屬轄區(qū)內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。本次共抽查3家乳制品企業(yè)生產(chǎn)的26批次產(chǎn)品，合格產(chǎn)品26批次，產(chǎn)品合格率為100％。
消費者購買乳制品應(yīng)從以下幾個方面加以注意：
1、選用有QS標(biāo)志的產(chǎn)品，購買時應(yīng)注意產(chǎn)品包裝標(biāo)志是否齊全（產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等）。
2、分清兩種滅菌奶。目前奶制品分為超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶兩種。前者保存時間長不易變質(zhì)，采用135℃～152℃瞬間高溫將牛奶中的有害細(xì)菌全部殺死，但有益菌少。后者在62℃～75℃條件下殺滅有害細(xì)菌的同時能最大程度保留對人體有益的菌種，但其保質(zhì)期很短，多為3～4天，如果冷藏條件不符合要求，容易變質(zhì)。超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶都無需加熱煮開喝，如需要可稍微加溫飲用。消費者應(yīng)根據(jù)個人需要和生活方式加以選購。
3、儲存溫度并非越低越好。乳制品正常儲存溫度–2℃～10℃，儲存溫度過低，雖能使奶中多數(shù)細(xì)菌死亡，但對牛奶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、還原后的組織狀況等都會有所影響。
4、區(qū)分牛奶和含乳飲料。牛奶和含乳飲料的營養(yǎng)價值有很大差別。注意看清產(chǎn)品名稱有無“飲料”或“飲品”字樣。例如“酸酸乳飲品”為含乳飲料。
2011 年沈陽市乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查匯總表
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序號 |
受檢企業(yè)名稱 |
標(biāo)注企業(yè)地址 |
受檢產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
檢驗結(jié)果 |
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1 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
特濃酸牛奶 |
290g / 瓶 |
2011-4-15 |
合格 |
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2 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
初乳24+K無蔗糖活性酸牛奶 |
135g / 瓶 |
2011-4-11 |
合格 |
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3 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
酸牛奶（樹莓果肉） |
200g / 袋 |
2011-4-12 |
合格 |
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4 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
黑加侖果肉酸牛奶 |
200g / 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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5 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
純牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-4-3 |
合格 |
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6 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
純牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-12 |
合格 |
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7 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
純牛奶 |
241mL/ 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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8 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
核桃黑芝麻奶 |
239mL/ 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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9 |
沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)輝山大街99號 |
高鈣奶 |
241mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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10 |
蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
無蔗糖酸牛奶 |
160g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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11 |
蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
紅棗酸牛奶 |
160g / 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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12 |
蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
酸牛奶（原味） |
160g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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13 |
蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
純牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-15 |
合格 |
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14 |
蒙牛乳業(yè)（沈陽）有限責(zé)任公司 |
沈陽市沈北新區(qū)沈北路121號 |
純牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-4-14 |
合格 |
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15 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
（芒果果泥）QQ星兒童成長優(yōu)酪乳酸牛奶 |
120g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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16 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
（獼猴桃果泥）QQ星兒童成長優(yōu)酪乳酸牛奶 |
120g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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17 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
紅棗酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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18 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
味濃酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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19 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
草莓口味味濃酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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20 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
原味味濃酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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21 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
ABLS 益生菌酸牛奶 |
450g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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22 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
（綠茶 + 蒟蒻 + 椰果）大果粒酸牛奶 |
260g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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23 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
老酸奶 |
150g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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24 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
黃桃+草莓大果粒酸牛奶 |
260g / 杯 |
2011-4-13 |
合格 |
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25 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
純牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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26 |
遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號 |
純牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
