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2011年第1季度，上海市質量技術監(jiān)督局組織相關質檢機構對本市生產(chǎn)領域的黃酒產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品10批次。
本次抽查依據(jù)GB 2758《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》、GB/T 13662《黃酒》、GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》等國家標準及相關標準要求，對黃酒和白酒產(chǎn)品的下列項目進行了檢驗：非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等。
本次抽查的10批次產(chǎn)品，合格10批次。
2011 年第1季度上海市黃酒質量專項監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號 |
受檢產(chǎn)品 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
生產(chǎn)企業(yè)(標稱) |
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1 |
谷和喜慶酒（清爽型黃酒） |
谷和 |
500ml/ 件 |
2010-12-24 |
上?；始裔劸朴邢薰?/span> |
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2 |
特加飯（清爽型黃酒）三年陳 |
圖案 |
485ml/ 件 |
2010-11-12 |
上海金財福酒業(yè)有限公司 |
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3 |
角里老酒 |
角里 |
480ml/ 件 |
2011-01-05 |
上海淀濱釀酒有限公司 |
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4 |
上海優(yōu)黃 清爽型營養(yǎng)黃酒 |
富金 |
500ml/ 件 |
2011-01-10 |
上海富金釀酒有限公司 |
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5 |
上海老酒（陳釀黃酒） |
申蘭 |
500ml/ 件 |
2010-12-28 |
上海申蘭酒廠 |
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6 |
上海老酒（六年陳） |
冬雕 |
500ml/ 件 |
2011-01-08 |
上海金醉潭酒業(yè)有限公司 |
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7 |
悅華黃酒 |
悅華 |
500ml/ 件 |
2011-01-12 |
上海悅華釀酒有限公司 |
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8 |
神仙醇（淡雅型） |
神仙 |
500ml/ 件 |
2011-01-14 |
上海神仙酒廠 |
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9 |
上海灘老酒 |
上海灘 |
4.5L / 桶 |
2011-01-03 |
上海御和酒業(yè)有限公司 |
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10 |
上海老酒 |
舒 博士 |
2.5L / 瓶 |
2011-01-03 |
上海申龍釀酒廠 |
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