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福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日通報(bào)2010年第四季度福建省糖果制品監(jiān)督抽查結(jié)果，有4批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格。
本次對福建省企業(yè)生產(chǎn)的糖果、巧克力及巧克力制品以及果凍進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查。共抽查全省9個(gè)設(shè)區(qū)市227家企業(yè)生產(chǎn)的229批次糖果制品，合格223批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為2.6%。發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題主要是：有4批次的糖果產(chǎn)品微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群）不合格、1批次糖果產(chǎn)品超標(biāo)準(zhǔn)限量使用食品添加劑檸檬黃、有1批次果凍產(chǎn)品警示語標(biāo)注不規(guī)范。
不合格主要原因一是個(gè)別企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范要求，還需加強(qiáng)改進(jìn)，二是對相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)不熟悉。
糖果制品省級監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
|
序號 |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
|
1 |
福建超雅食品有限公司 |
牛軋?zhí)?/span> |
250g / 包 |
超雅 |
2010-10-18 |
|
2 |
福州漢妮食品有限公司 |
果仁牛軋?zhí)?/span> |
散裝 |
/ |
2010-11-15 |
|
3 |
福建金冠集團(tuán)有限公司 |
咖啡+牛奶味棒棒硬糖 |
散裝 |
金冠 |
2010-10-4 |
|
4 |
福建公元食品有限公司 |
優(yōu)趣葡萄味硬糖 |
散裝 |
珠穆朗瑪 |
2010-10-20 |
|
5 |
福建雅客食品有限公司 |
綠茶味硬糖 |
散裝 |
雅客 |
2010-9-22 |
|
6 |
雅客（中國）有限公司 |
玉米味硬糖 |
散裝 |
雅客 |
2010-9-13 |
|
7 |
福建惠康食品有限公司 |
冰淇淋軟糖 |
散裝 |
惠康 |
2010-10-19 |
|
8 |
福建親親股份有限公司 |
晶果緣軟糖（蘋果味） |
散裝 |
親親 |
2010-8-15 |
|
9 |
蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司 |
瑞士糖 |
散裝 |
蠟筆小新 |
2010-10-19 |
|
10 |
可可（福建）食品有限公司 |
冰Q西瓜味橡皮糖 |
18g / 包 |
陽光城市 |
2010-7-12 |
|
11 |
晉江市新塘芙蓉園食品有限公司 |
喜滿堂軟糖 |
散裝 |
福蓉園 |
2010-10-25 |
|
12 |
千里香（福建）食品工業(yè)有限公司 |
薄荷味木糖醇 |
14g / 條 |
千里香 |
2010-10-20 |
|
13 |
晉江市羅山嘉緣食品廠 |
橡皮QQ糖 |
散裝 |
/ |
2010-11-1 |
|
14 |
福建省閩中有機(jī)食品有限公司 |
枇杷丹 |
20g / 盒 |
吉祥林 |
2010.10.21 |
|
15 |
福建省龍巖歐麥香食品有限公司 |
牛軋?zhí)?/span> |
200g / 包 |
歐麥香 |
2010-10-22 |
|
16 |
龍海市真好意食品有限公司 |
正白水貢糖 |
168g/ 包 |
真好意 |
2010.10.22 |
|
17 |
漳州市香之味食品有限公司 |
酥糖 |
2.5kg/ 包 |
木正 |
2010.10.11 |
|
18 |
漳州天福茶業(yè)有限公司 |
綠茶茶糖（砂糖 淀粉糖漿型硬質(zhì)糖果） |
200g/ 盒 |
天福 |
2010.10.08 |
|
19 |
漳州梁山閣食品有限公司 |
酥糖 |
1000g/ 袋 散裝小包裝 |
梁山閣 |
2010.10.12 |
|
20 |
廈門珍醇釀酒廠 |
鐵觀音花生牛軋?zhí)?/span> |
280 克 / 盒 |
華祥苑 |
2010.10.21 |
|
21 |
廈門太祖食品有限公司 |
花生牛軋?zhí)?/span> |
250 克 / 包 |
太祖（R） |
2010.10.26 |
|
22 |
福建省好口福食品有限公司 |
散裝 |
鼎福來 |
201009 |
生產(chǎn) |
|
23 |
福建省福安市美樂食品廠 |
5 片×20條 |
神劍 |
20101009 |
生產(chǎn) |
|
24 |
莆田市秀嶼區(qū)笏石冠利食品廠 |
果凍 |
/ |
喜努比 |
2010.09.25 |
|
25 |
龍海市輝達(dá)食品有限公司 |
七彩果凍（紅毛丹味） |
5kg/ 盒 |
和利興 |
2010.08.25 |
|
26 |
龍海市榜山龍福食品廠 |
果凍 |
5kg/ 件 |
八閩通 |
2010.9.23 |
|
27 |
龍海市輝達(dá)食品有限公司 |
果凍（荔枝味） |
5kg/ 箱 |
小貴族 |
2010.09.20 |
|
28 |
漳州一比一食品有限公司 |
荔枝凍 |
120g/ 包 |
翠絲 |
2010.9.25 |
|
29 |
漳州市越遠(yuǎn)食品有限公司 |
果凍 |
5kg/ 箱 |
越遠(yuǎn) |
2010.8.20 |
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30 |
龍海市榜山紫云食品廠 |
吸的凍 |
5kg/ 箱 |
喜童童 |
2010.10.1 |
|
31 |
福建南安市祥達(dá)食品有限公司 |
晶心果凍 |
散裝 |
祥達(dá) |
2010-09-15 |
|
32 |
泉州市天線寶寶食品有限公司 |
卡哇伊果味果凍 |
散裝 |
天線寶寶 |
2010-10-07 |
|
33 |
泰寧縣一點(diǎn)石食品有限公司 |
山魔芋晶（果凍） |
300g / 袋 |
一點(diǎn)石 |
2010.11.07 |
|
34 |
廈門市翔安區(qū)嘉益食品有限公司 |
鮮桔果肉果凍 |
散裝 |
常盛TM |
2010.10.09 |
|
35 |
廈門和佐食品有限公司 |
果凍條 |
500 克 / 袋 |
佐佐（R） |
2010/10/18 |
|
36 |
廈門市奇奇保健食品有限公司 |
雪梅果果凍（茶口味） |
500 克 / 盒，其它型果凍 |
凱悅（R） |
2010.11.02 |
糖果制品省級監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
|
序號 |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
主要不合格項(xiàng)目 |
||
|
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)注規(guī)定值 |
實(shí)測值 |
||||||
|
1 |
福建泉州巴比樂樂食品有限公司 |
果凍 |
散裝 |
巴比樂樂 |
2010-11-06 |
警示語標(biāo)注 |
文字高度≥3mm |
文字高度＜3mm |
|
2 |
晉江市羅山街道好又多食品廠 |
酥心糖 |
散裝 |
彩客 |
2010-9-10 |
大腸菌群 |
≤90MPN/100g |
150 |
|
3 |
福建省好鄰居食品工業(yè)有限公司 |
硬糖 |
散裝 |
好鄰居 |
2010-10-29 |
檸檬黃 |
≤0.1g/kg |
0.19 |
|
4 |
泉州市惠得福食品工業(yè)有限公司 |
果真棒硬糖 |
散裝 |
惠得福 |
2010-11-1 |
菌落總數(shù)、 |
菌落總數(shù)≤750CFU/g； |
1200 ，230 |
|
5 |
福建好來屋食品工業(yè)有限公司 |
橡皮糖 |
散裝 |
/ |
2010-11-1 |
菌落總數(shù) |
≤1000CFU/g |
2100 |
|
6 |
三明市綠園食品有限公司 |
花生糖 |
330g / 袋 |
綠星 |
2010.10.06 |
大腸菌群 |
≤440 MPN/100g |
2400 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
