根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》和《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》等規(guī)定，為正確履行質(zhì)監(jiān)部門生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織開展了2010年度餅干質(zhì)量監(jiān)督抽查，現(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。

    本次共抽查了5家企業(yè)的7個(gè)批次產(chǎn)品，依據(jù)GB 7100《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、QB/T 1253《餅干通用技術(shù)條件》對感官、水分、總砷、鉛、大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)、致病菌、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等12個(gè)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，抽查結(jié)果全部合格。

2010年度餅干產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計(jì)表