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福建省質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)2010年福建省小麥粉產(chǎn)品監(jiān)督抽查結(jié)果，1批次產(chǎn)品過氧化苯甲酰含量超標(biāo)。
此次共抽查了38家企業(yè)生產(chǎn)的38批次小麥粉產(chǎn)品，主要對小麥粉的過氧化苯甲酰、溴酸鉀、磁性金屬物、鋁含量、黃曲霉毒素B1等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。抽查結(jié)果顯示，產(chǎn)品合格率為97.4%，僅1批次小麥粉過氧化苯甲酰含量超標(biāo)，不合格產(chǎn)品為福清市閩新面粉廠的“閩新” 小麥粉（25千克2010-04-19）。造成不合格的主要原因是企業(yè)使用食品添加劑不規(guī)范。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改，并將繼續(xù)對小麥粉進(jìn)行跟蹤抽查。
小麥粉產(chǎn)品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單（部分）
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序號 |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品品種 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
石獅市清蓮面粉制品有限公司 |
中筋粉 |
25 千克 |
粘師傅 |
2010-04-14 |
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2 |
石獅市雪浪花面粉有限責(zé)任公司 |
精制中筋粉 |
25 千克/袋 |
雪浪花 |
2010-04-11 |
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3 |
福建省仙游面粉發(fā)展有限公司 |
超級小麥粉 |
25 千克 |
萬壽塔 |
2010-04-24 |
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4 |
福州面粉廠 |
精制特一粉 |
25 千克/袋 |
茉莉花（R） |
2010-04-27 |
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5 |
邵武市邵晶面粉食品有限公司 |
特制一等粉 |
25 千克/包 |
邵晶 |
2010-04-27 |
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6 |
福建順成農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司 |
白塔面粉（中筋） |
25 千克/袋 |
白塔 |
2010-05-02 |
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7 |
福建省南安市佳盛面粉有限公司 |
中筋精粉 |
25 千克 |
佳潔霸 |
2010-05-04 |
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8 |
福建省南安市華興面粉有限公司 |
小麥粉 |
25 千克 |
華興 |
2010-05-03 |
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9 |
福建省晉江市雙橋面粉有限公司 |
高筋小麥粉 |
25 千克/袋 |
鷹頭 |
2010-05-04 |
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10 |
福建省晉江市聯(lián)成面粉有限公司 |
中筋粉 |
25 千克 |
聯(lián)成 |
2010-05-02 |
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11 |
福建省晉江市興達(dá)面粉有限公司 |
精制面粉 |
25 千克 |
泳達(dá) |
2010-04-18 |
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12 |
三明市銀河面粉食品有限公司 |
特制一等粉 |
25 千克/包 |
日月牌 |
2010-05-10 |
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13 |
漳州市薌城德面粉限公司 |
中筋粉 |
25 千克/包 |
昌世德 |
2010-05-04 |
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14 |
漳州市龍文區(qū)福泰面粉限公司 |
中筋小麥粉 |
25 公斤/包 |
福昇宏泰（R） |
2010-05-04 |
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15 |
漳州市金峰食品工業(yè)有限公司 |
精制面粉 |
25 千克/包 |
JF （R） |
2010-04-28 |
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16 |
元洪面粉食品（福建）有限公司 |
石竹山65#專用粉 |
25 千克 |
石竹山牌 |
2010-05-14 |
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17 |
長樂市華春面粉有限公司 |
華春小麥粉 |
25 千克 |
華春 |
2010-05-16 |
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18 |
福建紅冠面粉工業(yè)有限公司 |
A4 專用粉 |
25 千克/袋 |
紅冠 |
2010-05-18 |
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19 |
福州青芝山面粉有限公司 |
蛋糕專用小麥粉 |
25 千克/包 |
青芝（R） |
2010-05-14 |
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20 |
福建省泉州市南貿(mào)糧油有限公司 |
饅頭粉 |
25 千克/袋 |
南貿(mào) |
2010-05-04 |
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21 |
泉州華圣食品有限公司 |
福川饅頭粉 |
25 千克/袋 |
福川 |
2010-04-20 |
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22 |
漳州永利盛面粉有限公司 |
饅頭蒸包粉 |
25 公斤/包 |
永利（R） |
2010-05-02 |
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23 |
福建省長樂市東方面粉有限公司 |
特制饅頭粉 |
25 千克 |
鑫東方 |
2010-05-16 |
小麥粉產(chǎn)品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號 |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
主要不合格項(xiàng)目 |
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不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值 |
產(chǎn)品明示值 |
實(shí)測值 |
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1 |
福清市閩新面粉廠 |
小麥粉 |
25 千克 |
閩新 |
2010-04-19 |
過氧化苯甲酰，g/kg |
≤0.06 |
/ |
0.14 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
