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沈陽市質量技術監(jiān)督局近日通報2010年方便食品產品質量監(jiān)督抽查結果，沈陽市吉祥三寶面制品廠的一批次四季涼皮不合格。
2010年3月22日～2010年4月7日，沈陽市質監(jiān)局對轄區(qū)內方便食品的生產企業(yè)進行了產品質量監(jiān)督抽查，共抽查7家企業(yè)生產的13批次產品，合格12批次，總體合格率為92.3％。沈陽市吉祥三寶面制品廠的四季涼皮（方便食品152g/盒 2010-3-10），水分、食鹽含量超標，檢出值分別為9g/100g（標準要求水分≤4g/100g）和0.53g/100g（標準要求食鹽含量≤0.08g/100g）。
質監(jiān)部門指出，過高的水分含量容易引起各種微生物的生長繁殖，影響食品的使用安全。食鹽過多會引起高血壓、水腫、心臟病等疾病。同時食鹽具有吸潮性，容易引起水分含量的增加，從導致微生物滋生。
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2010 年沈陽市方便食品監(jiān)督抽查匯表 |
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序號 |
受檢企業(yè)名稱 |
標注企業(yè)地址 |
受檢產品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產日期 |
檢驗結果 |
不合格項目 |
標準值規(guī)定 |
檢驗實測值 |
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1 |
沈陽統(tǒng)一企業(yè)有限公司 |
沈陽經濟技術開發(fā)區(qū)6號街15號 |
小當家干脆面 |
30g / 袋 |
2010-3-22 |
合格 |
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2 |
沈陽農心食品有限公司 |
沈陽經濟技術開發(fā)區(qū)四號街3甲1號 |
辛拉面 |
120g / 袋 |
2010-3-12 |
合格 |
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3 |
沈陽頂益食品有限公司 |
沈陽經濟技術開發(fā)區(qū)六號街 |
紅燒牛肉面 |
120g / 袋 |
2010-1-11 |
合格 |
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4 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
大圓面 |
106g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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5 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
華龍拉面（大骨濃湯面） |
100g / 袋 |
2010-2-4 |
合格 |
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6 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
東三福酸辣肉絲面 |
123g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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7 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
今麥郎彈面（重慶酸辣牛肉味） |
119g / 袋 |
2010-2-22 |
合格 |
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8 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
東三福香辣牛肉面 |
102g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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9 |
今麥郎食品（沈陽）有限公司 |
沈陽農業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
一元王紅燒牛肉面 |
115g / 袋 |
2010-3-19 |
合格 |
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10 |
沈陽市民順食品廠 |
沈陽市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村 |
揚州面 |
200 克 / 袋 |
2010-3-8 |
合格 |
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11 |
沈陽市民順食品廠 |
沈陽市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村 |
香辣牛肉面 |
270 克 / 袋 |
2010-3-13 |
合格 |
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12 |
沈陽市于洪區(qū)迦南食品廠 |
沈陽市于洪區(qū)大興朝鮮族鄉(xiāng) |
韓式鍋巴 |
120g / 袋 |
2010-3-19 |
合格 |
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13 |
沈陽市吉祥三寶面制品廠 |
沈陽市新城子區(qū)道義鎮(zhèn)進步村 |
四季涼皮（方便食品） |
152g / 盒 |
2010-3-10 |
不合格 |
水分、 食鹽 |
≤4g/100g、 ≤0.08g/100g |
9g /100g 、0.53g/100g |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
